Donat ubi
Zecan Kitchen @merlianamunzela
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi, lalu lumatkan
- 2
Buat bahan biang : siapkan mangkok masukkan gula, fermifan, air hangat. biarkan sampai berbuih
- 3
Diwadah lain, masukkan terigu, telur, ubi, gula, biang, aduk rata, lalu uleni hingga setengah kalis
- 4
Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lgi hingga kalis
- 5
Tutup dengan kain bersih, biarkan hingga mengembang 2x lipat
- 6
Kempiskan, lalu bulat bulatkan adonan sesuai selera. Biarkan hingga mengembang lgi
- 7
Goreng hingga kecoklatan. Donat siap disajikan
- 8
Tips : goreng mulai dri yg prtma membulatkan agar mengembang tidak over krna akan membuat donat keriput setelah digoreng
- 9
Ini teksturnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat ubi Donat ubi
Awalnya aq penasaran koq yang lain bikin donat bisa keluar WR nya tapi aq gak... Kalo cuma sekedar bikin donat aja bisa lah tapi katanya kalo keluar WR itu berarti si donat sempurna sukses.. pengen juga aq bisa kayak mereka di mulai dari berbagai resep aq coba, nonton YouTube, sampe berulang2 baca resep dan tips orang2 yg dah pinter.. aq coba berulang x bikin tapi ngulen manual ya tanpa mixer selalu gagal. akhirnya aq liat dan chat sama temen IG Alhamdulillah berhasil keluar si WR sampe skrng ngulen donat jadi hobi hehe beberapa macam donat dah aq coba (silahkan liat utk masing2 resep nya ).. resep source mbak Fitrisasmaya#daripengenjadibisa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9426225
Komentar (2)