Donat ubi
Zecan Kitchen @merlianamunzela
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi, lalu lumatkan
- 2
Buat bahan biang : siapkan mangkok masukkan gula, fermifan, air hangat. biarkan sampai berbuih
- 3
Diwadah lain, masukkan terigu, telur, ubi, gula, biang, aduk rata, lalu uleni hingga setengah kalis
- 4
Jika sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam. Uleni lgi hingga kalis
- 5
Tutup dengan kain bersih, biarkan hingga mengembang 2x lipat
- 6
Kempiskan, lalu bulat bulatkan adonan sesuai selera. Biarkan hingga mengembang lgi
- 7
Goreng hingga kecoklatan. Donat siap disajikan
- 8
Tips : goreng mulai dri yg prtma membulatkan agar mengembang tidak over krna akan membuat donat keriput setelah digoreng
- 9
Ini teksturnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9426225
Komentar (2)