Pindang bandeng

Denisa Queen
Denisa Queen @denisaqueen
Tangerang

Makanan favorite kiriman dari mertua yang kebetulan rumah nya cuma beda 2 gang. Kalo makan ini...ahhh....rasanya mau di abisin sendiri yang laen ga usah dibagi. Hahaha...kuahnya sedep banget..asem asem seger plus gurihnya ikan bandeng..monggo di coba.sudah sy share resepnya dari mertua tercinta. Happy cooking all ^___^

Pindang bandeng

11 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorite kiriman dari mertua yang kebetulan rumah nya cuma beda 2 gang. Kalo makan ini...ahhh....rasanya mau di abisin sendiri yang laen ga usah dibagi. Hahaha...kuahnya sedep banget..asem asem seger plus gurihnya ikan bandeng..monggo di coba.sudah sy share resepnya dari mertua tercinta. Happy cooking all ^___^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (1 ekor pot jd 3 bagian)
  2. Bumbu iris :
  3. 3 siungbawang putih
  4. 7 siungbawang merah
  5. 10 buahrawit setan (sesuai selera)
  6. 2 ruaskunyit
  7. 5 buahbelimbing sayur (pot 2 bagian)
  8. 2 ruasjahe
  9. 4 lembardaun salam
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan buang sisik ikan bandeng

  2. 2

    Potong potong sesuai selera (me:potong 3)

  3. 3

    Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Simpan dalam kulkas. Marinasi min 30 mnt

  4. 4

    Tumis duo bawang dan bumbu iris lainnya hingga harum

  5. 5

    Tambahkan air. Jika sudah mendidih masukan ikan

  6. 6

    Seasoning dengan kaldu ayam bubuk, garam dan gula

  7. 7

    Tes rasa

  8. 8

    Jika rasa sudah dirasa pas...rebus ikan hingga airnya sedikit menyusut dan bumbunya menyerap kedalam ikan

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Denisa Queen
Denisa Queen @denisaqueen
pada
Tangerang
life is simple... 😊😊 just cook and bake some food then your life is turn to be tastier and more delicious ☕🍴🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa