Pindang Bandeng

Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
Cikarang Selatan, Bekasi

Resep by Yekti
Ikutan rikuk 25 resep imlek terpopuler, aku memilih rikuk resepnya bunda Yekti yaitu pindang bandeng karena aku memang penggemar segala jenis ikan, termasuk ikan bandeng, kuah pedas, segar berpadu dengan cita rasa asem waduh rasanya ga mau berhenti nyruput kuahnya
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bekasi
#cookpadcommunity_Id
#pekan ke-18

Pindang Bandeng

Resep by Yekti
Ikutan rikuk 25 resep imlek terpopuler, aku memilih rikuk resepnya bunda Yekti yaitu pindang bandeng karena aku memang penggemar segala jenis ikan, termasuk ikan bandeng, kuah pedas, segar berpadu dengan cita rasa asem waduh rasanya ga mau berhenti nyruput kuahnya
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Bekasi
#cookpadcommunity_Id
#pekan ke-18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 potong
  1. 2 ekorikan bandeng uk sedang
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih cabe rawit merah dan rawit hijau sesuai selera
  4. 2 buahtomat merah potong2
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 jarijahe geprek
  7. 1 jarikunyit geprek
  8. Daun salam, daun jeruk, sereh, kemangi
  9. Gula, garam, kaldu ayam bubuk
  10. Air jeruk lemon/ jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan bandeng, potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, lalu potong2

  3. 3

    Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukan daun bawang, daun jeruk, daun salam, kunyit dan jahe, aduk hingga layu lalu tambahkan setengah liter air

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan bandeng, lalu masak hingga matang bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan air jeruk lemon/nipis, test rasa dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Put (Putri Rahayu)
Bu Put (Putri Rahayu) @rahayuputri438
pada
Cikarang Selatan, Bekasi
Pelaku usaha dibidang makanan dan minuman @15215985
Lebih banyak

Komentar (3)

Anty
Anty @cook_20056786
Cocok Ga kalau bandeng nya di goreng dulu

Resep Serupa