Cimol
Ini resepnya mirip mirip sama cilok yang pernah saya bikin tapi untuk takaran tepung terigunya lebih sedikit. Pake bumbu tabur atau bumbu kacang, dua-duanya sama2 enak. Tips supaya cimolnya tidak meledak pas digoreng yaitu masukkan cimolnya terlebih dulu dalam minyak dingin baru dinyalakan kompornya dan masak dengan api kecil.
Cimol
Ini resepnya mirip mirip sama cilok yang pernah saya bikin tapi untuk takaran tepung terigunya lebih sedikit. Pake bumbu tabur atau bumbu kacang, dua-duanya sama2 enak. Tips supaya cimolnya tidak meledak pas digoreng yaitu masukkan cimolnya terlebih dulu dalam minyak dingin baru dinyalakan kompornya dan masak dengan api kecil.
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih. Sambil menunggu air mendidih haluskan bawang putih dan merica.
- 2
Di wadah terpisah campurkan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu halus. Aduk sampai merata kemudian masukkan daun bawang yang sudah diiris
- 3
Tuang air yang sudah mendidih tadi ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Aduk pelan-pelan. Kemudian kepal-kepal menggunakan tangan hingga adonan kalis. Kalau adonan masih kering boleh tambahkan air sedikit
- 4
Bentuk adonan bulat- bulat menyerupai bakso.
- 5
Siapkan wajan. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Taruh adonan bulat tadi ke dalam minyak goreng yang masih dingin. Setelah cukup kemudian nyalakan kompor. Masak dengan api kecil.
- 6
Setelah matang kemudian angkat dan tiriskan. Taburkan bumbu tabur atau bumbu kacang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cimol Cimol
Jajanan pasar khas Sunda ini kenyal2 enyoiiii dah😋Asyik buat cemilan teman nonton tipi ato kongkow2 bareng temans.Adopsi resep dari mb Aditya Damayanti & Teh Indry Hapsari.Tips supaya cimol tidak meletus saat digoreng adalah.....masukkan cimol ke dalam minyak yg akan digunakan utk menggoreng saat minyak masih dingin, baru nyalakan kompor dg api kecil saja.Cobain yuk😘#JemputRejeki#SiapRamadan
-
Cimol Cimol
Yessss i’m an aci lovers wakaka, mulai dari cireng, cilok, cilor sampe cimol 😂 bikin cimol sendiri bener bener gampang, dijamin ga bakal dar der dor waktu ngegoreng cimol. Disini saya pakai perbandingan 2:1 untuk tepung tapioka dan tepung terigu serbaguna nya. Hasil yg didapat kenyal.Note:• saat akan menggoreng cimol tips agar cimol TIDAK MELEDAK atau lompat dari wajan adalah masukkan adonan cimol saat minyak goreng masih dingin• pastikan minyak yg digunakan merendam semua adonan cimol• setelah semua adonan cimol masuk kedalam minyak, nyalakan api kompor. Goreng cimol cukup dengan api kecil.• tepung tapioka bisa diganti dengan tepung sagu• 1 sdt bawang putih bubuk bisa diganti dengan 3 siung bawang putih biasa#adama_aci
-
Cimol Cimol
Siang2 bikin camilan simple dan gak ribet. Lagi pengen yang gurih2 pedas, yup cimol...jajanan simple dan murah meriah. Bahan dasar tepung kanji/tapioka/aci, yang gampang didapet dan terjangkau harganya. Tips ketika membuat cimol goreng ini yaitu waktu menguleni pakai air panas yang baru mendidih, agar cimol cruncy, dan ketika menggoreng jangan nyalakan api terlebih dahulu, masukkan cimol kedalam minyak dingin. Baru setelah itu nyalakan api kecil, ini agar cimol tidak meledak2. Sumber resep youtube CR COOK.#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#SerbaAci#pekaninspirasi#3weekschallenge (13 juli 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan#Foodie
-
Cimol Cimol
Cimol adalah salah satu jajanan SD yang murah meriah dan banyak digemari baik anak2 maupun orang dewasa karena gurih dan kenyal2 gitu..HeheheTadinya saya ragu2 mau coba bikin cimol karena takut pas gorengnya itu meledak. Tapi ada tips katanya supaya ga meledak itu dengan minyak yang dingin dan gorengnya dengan api kecil. Dan ternyata buatnya mudah loh, udah 2x saya buat cimol ini. Resepnya saya lihat dari mba niningctm...#ComboNgabibita_jajananSDjadul#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2
-
Cimol Cimol
cimol ini resepnya persis kaya cilok. tapi kalau cilok direbus, cimol digoreng. ada trik khusus biar kalau goreng cimolnya nggak meledak yaitu harus pakai minyak dingin. bukan minyak yang dikasih es ya, bukan, tapi minyak dengan suhu ruang, bukan minyak yang dipanaskan. jadi adonan cimol ini harus kerendem dulu baru dinyalain apinya gitu.
-
Cimol Cimol
Pertamakalinya bikin cimol, ini enak hanya saja kurang kopong mungkin harus di goreng agak sedikit lebih lama, kunci biar ga meledak setelah dipulung direndam minyak banyak ya, terus bertahap pakai api kecil sampai mengapung, pakai api sedang sampau kokoh, memang butuh sabar yaa biar jadi cimol yang diinginkan. Selamat mencoba moms!Resource: falen ann#cookpadcommunity_bandung#resolusi2019#berburucelemekemas
-
Cimol Cimol
Permisi jajanan SD mau lewat....😁Salah satu jajanan SD yg jd favorit, waktu pas pertama bikin cimol itu ga tau triknya, alhasil pada meledak bertebaran di dapur. Tp skrg udah tau caranya supaya ga meledak....( Caranya: adonan yg sudah dibulatkan masukkan ke wajan yg berisi minyak dingin,lalu di goreng dengan api kecil)Q recook resep mba Indri Arwin yg jg anggota Kombes (Komunitas Cookpad Bekasi).https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11591923-cimol-anti-meledak?invite_token=p9Spu2V8iQkL5sHW6GNgbPEo&shared_at=1615696675#Cimol#CookpadCommunity_Bekasi
-
Cimol Cimol
Bikin sicimol ini kalo gak hati hati dan salah dalam menggoreng nya dapat menyebabkan perang dunia ketiga didapur,kalo minyak panas banget sicimol bakalan mengeluarkan bom bom yang bikin jantung berdebar, dan minyak yang terbang kemana mana, pengalamanku yaa, haha,.. Butuh strategi dalam menggoreng nya yaitu permainan panas api, intinya kalau menggoreng sicimol ini harus menggunakan api kecil...#PejuangGoldenApron3#Mingguke4
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar