Killer Toast super Soft 😁

Mentari Checava
Mentari Checava @cook_13776479
Kota Rusa Merauke

Syaloom
Sebenarnya resep ini saya lihat dari mbk Tintin Rayner "killer Toast Pandan" 1xproofing 😊
Tapi berhubung karena di rumah gk ada pasta pandan dan bhan2 yg lainnya gk lengkap, jadinya aku modif dkit resepnya.
Maaf ya mbk Rayner 🙏🙏🤗
Tp setelah lihat hasilnya ternyata emang lembut banget, berserat, dan pasti gk jauh beda deh sm yg punya resep 😂😁

Killer Toast super Soft 😁

24 orang berencana membuat resep ini

Syaloom
Sebenarnya resep ini saya lihat dari mbk Tintin Rayner "killer Toast Pandan" 1xproofing 😊
Tapi berhubung karena di rumah gk ada pasta pandan dan bhan2 yg lainnya gk lengkap, jadinya aku modif dkit resepnya.
Maaf ya mbk Rayner 🙏🙏🤗
Tp setelah lihat hasilnya ternyata emang lembut banget, berserat, dan pasti gk jauh beda deh sm yg punya resep 😂😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 grTepung Terigu 🔼 Biru (asli 130gr tepung cakra)
  2. 3 sdmgula pasir(asli 30gr)
  3. 1 butirtelur (asli 1 butir kuning telur)
  4. 80-100 mlsantan kental (asli 60-70 cc susu cair) kebetulan di rumah sy gk ada susu vanila. Yg ada hnya susu bubuk coklat dn santan kara, jadinya sy inisiatif pke santan saja. 😂
  5. 1 sdtragi instant (asli 2gr)
  6. 1/2 sdtgaram (asli 2gr)
  7. 2 sdmpenuh mentega/margarin (asli 30 gr)
  8. Secukupnyakuning telur utk olesan permukaan roti sblm di panggang (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan smua bahan kecuali mentega dan garam ke dalam wadah mixer (boleh mixer ataupun pakai manual/tangan. Kalau saya pakai mixer)

  2. 2

    Mixer adonan sampai smua sudah tercampur rata (memasukkan susu/santan dengan cara bertahap atau sdkit2. Jika adonan sudah pas tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras stop mnambahkan susu/santan)

  3. 3

    Kmudian setelah setengah kalis masukkan mentega/margarin dan garam ke dlm adonan.

  4. 4

    Mixer sampai adonan benar2 kalis elastis, jika di tarik tidak gampang putus dan tidak lengket di tangan.
    Sya kira2 10 mnitan 😁

  5. 5

    Setelah kalis bagi adonan. Saya bagi menjadi 8 bagian, gilas dan gulung tata di loyang loaf. Bentuk/ukuran sesuai keinginan sja yah 😊Kemudian tutup dengan cling wrap atau kain basah. Tunggu hingga mengembang kira2 1 jam atau lebih. Jika adonan sudah naik 2x lipat oles permukaan roti dgn kuning telur dan oven slma 20 mnit. Tergantung oven masing2 yah.

  6. 6

    Dan ini hasilnya 😁😁

  7. 7

    Lembutt dan lumayan berserat lah, walau pun tak se sama kyk punya mbk Tintin Rayner 😂😂

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mentari Checava
Mentari Checava @cook_13776479
pada
Kota Rusa Merauke
Saya senang memasak sejak saya masih SD.Walaupun sampai sekarang masih amatiran.Menyenangkan anak anak dan suami tercintaku dengan membuat masakan sederhana tapi penuh dengan cinta dan kasih sayang ❤ itu adalah 1 hal yang sangat Istimewa 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa