Lapis Talas Bogor

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Lembut,enak dan gurih,kalau beli lumayan mahal,lagian penasaran pengen coba bikin sendiri,hasilnya alhamdulillah memuaskan....😘😘😘

Lapis Talas Bogor

Lembut,enak dan gurih,kalau beli lumayan mahal,lagian penasaran pengen coba bikin sendiri,hasilnya alhamdulillah memuaskan....😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung talas
  2. 100 grtepung terigu
  3. 50 grsusu bubuk
  4. 150 grgula pasir
  5. 4 butirtelur
  6. 175 grmargarin,dicairkan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsari pati talas
  9. 100 grbutter cream
  10. 100 grkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung talas,tepung terigu,susu bubuk dan baking powder,lalu diayak dan sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula pasir sampai putih dan mengembang,tambahkan ayakan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata,tambahkan margarin cair,aduk lagi sampai benar2 tercampur rata.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua bagian,siapkan loyang ukuran 25 x 10,alasi kertas roti dan olesi dengan margarin,tuang satu bagian adonan kedalam loyang,kukus selama 15 menit sampai matang lalu angkat.

  4. 4

    Tuangkan lagi bagian adonan yang satunya,yang sudah ditambah dengan sari pati talas kedalam loyang yang berisi lapisan pertama,lalu kukus lagi selama 30 menit sampai matang,angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Olesi permukaan kue dengan butter cream sampai rata,taburi dengan keju parut,lapis talas bogor siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa