Siapkan pisang yang sudah di kupas, lalu belah secara mendatar tipis (1 buah bisa di belah menjadi 3-4 bagian)

Siapkan satu mangkok, Campurkan tepung dengan sedikit air sampai mengental untuk menjadi adonan basah

Siapkan satu mangkok tepung panir

Celupkan pisang pada adonan basah lalu selanjutnya celupkan pada tepung panir

Setelah semua pisang tercampur diamkan di dalam frezer selama beberapa jam agar campuran adonan basah dengan tepung roti menempel merata pada pisang

Lalu pisang siap di goreng sampai berwarna keemasan

Siapkan keju dan susu sebagai toping atau bisa diganti sesuai selera