Pempek tanpa ikan

digdo rana
digdo rana @cook_6323663

Berawal dari kegabutan seorang mahasiwa,yg mengakibatkan liat" yutub dan recook wkwk
Alhamdulillah keluarga,sodara,pacar dan temen" yg pernah coba suka😁

Untuk resep kuah masih belum yakin enak jadi belum beranii share duluu ya heheh
Semoga suksesss

Pempek tanpa ikan

Berawal dari kegabutan seorang mahasiwa,yg mengakibatkan liat" yutub dan recook wkwk
Alhamdulillah keluarga,sodara,pacar dan temen" yg pernah coba suka😁

Untuk resep kuah masih belum yakin enak jadi belum beranii share duluu ya heheh
Semoga suksesss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu yang dihaluskan
  2. 1 bungkusroyco (boleh di skip)/3 sdt kaldu jamur
  3. 1 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehmerica
  5. 1 gelastepung terigu
  6. 7 siungbawang putih
  7. Bahan adonan
  8. 2 gelastepung tapioka atau kanji
  9. 1 gelasair
  10. 2 butirtelur untuk campuran adonan
  11. Bahan isian
  12. 3 butirtelur yang dikocok untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air,tepung terigu dan bumbu halus(garam,lada,royco,dan bawang putih)

  2. 2

    Panaskan hingga menggumpal sambil diaduk terus agar tidak gosong

  3. 3

    Campurkan adonan yg sudah menggumpal dengan 2 butir telur

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni hingga kalis

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat lalu di bentuk hingga bisa diisi telur yg sudah di kocok (selama membentuk adonan lapisi tangan dengan tepung tapioka agar tidak lengket)

  6. 6

    Rebus dalam air panas hingga mengapung

  7. 7

    Pempek siap digoreng 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
digdo rana
digdo rana @cook_6323663
pada

Komentar

Resep Serupa