فینگر فود پیتزا

DRN
DRN @cook_16510495
گیلان🏞

فینگر فود پیتزا مناسب برای مجالس و مهمانی ها هستش 🥰

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ تا ۴۰ دقیقه
۴ نفر و بیشتر
  1. خمیر پیتزا:
  2. ۱ قاشق چا‌یخوری خمیر مایه
  3. ۱ قاشق چایخوریشکر
  4. ۱/۲ پیمانهآب ولرم
  5. ۲ تا ۳ پیمانه آرد
  6. ۱ پنسنمک
  7. ۱ عددتخم مرغ
  8. ۳ قاشق غذاخوری روغن
  9. مواد پیتزا:
  10. مرغ
  11. کوکتل
  12. قارچ
  13. زیتون
  14. فلفل دلمه
  15. ذرت
  16. آویشن
  17. سس‌قرمز
  18. پنیر پیتزا به مقدار لازم

مراحل تهیه

۳۰ تا ۴۰ دقیقه
  1. 1

    برای درست کردن خمیر اول خمیر مایه و شکر را در آب حل کرده و ۱۰ دقیقه فرصت میدیم تا خمیر مایه به عمل بیاد.

  2. 2

    در همین حین یک عدد تخم مرغ را هم زده تا از لختگی در بیاد و به آن نمک و روغن را اضافه میکنیم و سپس خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم.

  3. 3

    آرد رو کم کم الک کرده و به مواد اضافه میکنیم. سپس با کمک دست ورزش میدیم و انقدر آرد اضافه میکنیم تا خمیر به دست نچسبه.

  4. 4

    دقت کنید زیاد آرد نریزید چون کیفیت خمیر پایین میاد.

  5. 5

    سپس خمیر رو برای ۱۰ دقیقه خوب ورز بدین و اگر نمیتونین ورز بدین اون رو ۱۰۰ بار به میز کار بکوبید.

  6. 6

    بعد درون یک ظرف رو روغن بمالید و خمیر درست کرده رو در وسطش قرار بدید و روش رو با یک پارچه‌ی خشک و کمی نم دار بپوشونید. و یک ساعت استراحت بدین بهش.

  7. 7

    حال مواد پیتزا رو درست میکنیم. من از مرغ پخته استتفاده کردم و بقیه مواد رو هم به صورت خام ریختم چون طی زمانی که در فر هست کامل میپزه.

  8. 8

    بعد از به عمل اومدن خمیر اون رو یک دقیقه دیگر ورز میدیم و با کمک وردنه روی سطحی که کمی آرد پاشی کردیم پهنش میکنیم و با یک قالب اون رو به صورت دایره های کوچک قالب میزنیم.

  9. 9

    سپس روی آن رو سس قرمز میمالیم و کمی پنیر پیتزا میریزیم‌‌. و سپس از مرغ ، قارچ، زیتون، ذرت، فلفل دلمه ریخته و روی آن را با پنیر پیتزا میپوشانیم و کمی آویشن میزنیم.

  10. 10

    سپس به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدیم و اجازه میدیم خوب بپزه. سپس فینگرفود پیتزا آماده ست😊 نوش جانتون🥰

  11. 11
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
DRN
DRN @cook_16510495
در
گیلان🏞
دانشجوی گیاه‌پزشکی🍃💉علاقه‌مند به درست کردن شیرینی و کیک🥰
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه