Asam padeh ikan gembung

Wita Wijaya
Wita Wijaya @cook_5622334
Medan

Ini makanan favorit saya😊 karena tidak mengandung minyak yang berlebihan tapi kaya akan rasa😍

Asam padeh ikan gembung

Ini makanan favorit saya😊 karena tidak mengandung minyak yang berlebihan tapi kaya akan rasa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan gembung
  2. 2 potongtahu
  3. bumbu giling
  4. 1 onscabe merah
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 4 buahkemiri
  11. bumbu utuh
  12. 4 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkuas
  14. 2 batangsere
  15. 4 buahasam kandis
  16. 2 buahtomat
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan bersih ikan gembung lalu potong 2, potong tahu membentuk dadu (sesuai selera)

  2. 2

    Giling semua bumbu giling menjadi halus

  3. 3

    Cuci semua bumbu utuh, ketuk sere sampai memar, potong tomat membentuk dadu

  4. 4

    Tumis semua bumbu halus, kemudian masuk kan bumbu utuh,lalu tambahkan air dan garam secukupnya. Setelah air mendidih masuk kan ikan beserta tahu. Diamkan sampai kuah mengental. Ikan gembung asam padeh siap disantap😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wita Wijaya
Wita Wijaya @cook_5622334
pada
Medan
Karena masak, tak hanya sekedar memasak. Disana ada sebentuk Cinta, perhatian dan pelayanan💏✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa