Perkedel simpel,ga pake hancur

suchiuchii
suchiuchii @cook_5458254

Kadang suka bete kalo bikin perkedel dg rasa enak tapi pas digoreng hancur...
Eh pas udah nikah liat mertua bikin g pake dicelup² ke putih telur tapi perkedel ttp bagus dan berkulit..jadi ketagihan bikinnya

Perkedel simpel,ga pake hancur

2 orang berencana membuat resep ini

Kadang suka bete kalo bikin perkedel dg rasa enak tapi pas digoreng hancur...
Eh pas udah nikah liat mertua bikin g pake dicelup² ke putih telur tapi perkedel ttp bagus dan berkulit..jadi ketagihan bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 1 kgkentang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. secukupnyalada
  5. 1 iketdaun bawang dan seledri
  6. secukupnyagaram
  7. jika sukapenyedap jika suka
  8. bawang goreng
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kentang yang sudah dikupas lalu dicuci dan dikukus..atau kalo Mao cepet bisa digoreng, kalo udah Mateng langsung hancurkan bisa pake food Professor atau pake ulekan.

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih serta lada dihaluskan..jgn lupa di kasih garam

  3. 3

    Campur kentang yg sudah dihaluskan dengan bumbu halus, lalu tambahkan bawang goreng, daun seledri dan daun bawang yang sudah di rajang.. Kalo mertua sering pake bawang goreng katanya tambah sedap...heheh

  4. 4

    Tambahkan satu butir telur y moms..kalo berdasarkan pengalaman, satu butir telur cukup utk satu kilo kentang..karena adonan kentang g terlalu basah jdi pas digoreng ga ancur

  5. 5

    Aduk adonan lalu bentuk sesuai selera

  6. 6

    Tinggal digoreng deh..dg api sedang biar perkedel Mateng merata dan g bau amis telur..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suchiuchii
suchiuchii @cook_5458254
pada

Komentar

Resep Serupa