Bahan-bahan

  1. Puding alpukat
  2. 1 buahalpukat matang sedang
  3. 300 mlsusu cair
  4. 1/2 bungkusagar agar powder
  5. 65 grgula pasir
  6. Puding oreo
  7. 1/2 bungkusagar - agar powder
  8. 40 grgula pasir
  9. 180 mlsusu cair
  10. 50 grbiskuit oreo (pisahkan dari cream nya)
  11. Puding coklat
  12. 1 bungkusagar-agar powder
  13. 140 grgula pasir
  14. 550 mlsusu cair
  15. 30 grcoklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Puding alpukat: blender alpukat dengan 100 ml susu hingga halus. Sisihkan. Masak sisa susu (200ml), agar powder, dan gula hingga mendidih. Lalu, masukkan adonan alpukat dan aduk rata. Masukan dalam loyang, tunggu +- 10 menit hingga set.

  2. 2

    Puding oreo: hancurkan biskuit hitam oreo. Sisihkan. Masak agar powder, gula dan susu hingga mendidih. Matikan kompor dan masukan krim putih oreo, aduk. Masukan biskuit oreo dan aduk rata. Tuangkan ke cetakan sebagai lapisan kedua. Tunggu +- 10 menit, hingga set.

  3. 3

    Lapisan coklat: saring cocoa powder lalu gabungkan dengan gula, dan agar powder di dalam panci. Tambahkan susu dan aduk hingga tidak menggumpal. Masak hingga mendidih. Tuangkan sebagai lapisan ke 3.

  4. 4

    Jika ingin memberi topping seperti oreo. Topin dapat diberikan ketika puding coklat sudah sekitar 2 menit di suhu ruang (masih agak cair) agar topping dapat menempel di puding.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ghina Nab
Ghina Nab @cook_8177306
pada
Bandung
Aku seorang mahasiswa yang gemar memasak sejak aku masih berada dibangku SMA. Untuk menyalurkan bakatku ini, aku memutuskan membuat akun cookpad dan memasak makanan yang aku suka. Tanggapan dari kalian lah yang membuatku bersemangat memposting aneka makanan. Terimakasih!
Lebih banyak

Resep Serupa