Puding 3 Lapis

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1 :
  2. 1 sachetagar agar swalow plain
  3. 10 lembarbunga telang
  4. 100 grgula pasir (sesuai selera)
  5. 50 mlair (untuk merebus bunga telang)
  6. 850 mlair
  7. Lapisan 2 :
  8. 1 sachetnutijell plain
  9. 3 buahjeruk nipis
  10. 200 grgula pasir (sesuai selera)
  11. 50 mlair (dicampur dengan perasan 3 buah jeruk nipis)
  12. 300 mlair
  13. Lapisan 3 :
  14. 1 sachetagar rasa coklat
  15. 1 sachetsusu dancow coklat
  16. 2 sachetkental manis bendera
  17. 3 lembarroti tawar
  18. 4 sdmgula pasir
  19. 750 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1 :

  2. 2

    10 lembar bunga telang direndam di rebus dengan 50 ml air sampai mendidih, saring

  3. 3

    Campur agar agar swallow, gula pasir, air rendaman bunga telang, dan 850 ml air. Diaduk di atas api hingga mendidih

  4. 4

    Tunggu sampai uap panasnya hilang, tuang ke cetakan. Setelah agak beku, lanjut memasak lapisan ke dua.

  5. 5

    Lapisan 2 :

  6. 6

    Peras 3 buah jeruk nipis dan campurkan air hingga 50 ml.

  7. 7

    Campur nutrijell dengan gula pasir, air perasan jeruk nipis dan 300 ml air. Aduk di atas api hingga mendidih

  8. 8

    Tunggu hingga uap panas hilang, tapi jangan lama2 karena nutrijell gampang beku. Kemudian tuang di atas lapisan 1.

  9. 9

    Lapisan 3 :

  10. 10

    Potong halus (suir2) roti tawar, buang pinggirannya.

  11. 11

    Campur potongan roti tawar, gula pasir, susu bubuk, dan agar rasa di dalam panci, aduk rata

  12. 12

    Tambahkan 750 ml air, aduk di atas api. Setelah hangat campurkan 2 sachet kental manis. Aduk hingga mendidih.

  13. 13

    Tunggu uap panas hilang kemudian tuang d atas lapisan 2.

  14. 14

    Setelah agak dingin, masukkan ke kulkas. Setelah beku, puding siap disajikan.

  15. 15

    Boleh ditambahkan vla, saya pakai vla nutrijell rasa vanilla.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stephanie Dara Geraldine
Stephanie Dara Geraldine @dara_geraldine
pada

Komentar

Resep Serupa