Urap Kecipir

Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) @Wiwikindar_1976
Pekalongan, Jawa Tengah

Urap Kecipir, masakan murah meriah tapi rasanya sedap, enak untuk teman nasi hangat pas sarapan. Simpel dan mudah membuatnya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Pekalongan
#Resep25

Urap Kecipir

Urap Kecipir, masakan murah meriah tapi rasanya sedap, enak untuk teman nasi hangat pas sarapan. Simpel dan mudah membuatnya.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#AntiRibet
#CookpadCommunity_Pekalongan
#Resep25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkecipir, siangi, potong-potong 2 cm
  2. 100 grkelapa agak muda, parut memanjang
  3. 100 grtaoge
  4. Bumbu:
  5. 3 buahcabai rawit merah/sesuaikan selera
  6. 4 buahcabai keriting
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 ruas ibu jarikencur
  10. 1 cmkunyit
  11. 1 sdmrebon kering
  12. 2 sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 2 sdmMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kecipir, angkat, tiriskan

  2. 2

    Seduh taoge dengan air panas, sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabai rawit, cabai merahasiakan, bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan rebon kering, tumis hingga harum

  5. 5

    Masukkan kelapa parut, aduk rata

  6. 6

    Masukkan kecipir dan taoge, aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir, cek rasanya, tumis hingga agak kering, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Winny Kitchen (Wiwik Indarwati)
pada
Pekalongan, Jawa Tengah
Aku bukan chef tapi aku suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa