Cara Membuat
- 1
Kukus pisang selama 10 menit biar gak lembek
- 2
Bikin kulit : campur kan tepung beras 2ons dan tepung terigu 2ons, gula 5sendok, garam sejumput,santan 1bks,pewarna makanan 3tetes air secukupnya,,,aduk jngn terlalu cair,
- 3
Panaskan adonan kulit dengan api kecil sembari di aduk" biar gak gosong,aduk sampai kalis, kemudian matikan kompor dan diam kan adonan sampai sedikit agak dingin
- 4
Ambil satu sendok adonan kulit kemudian pipihkan dan beri pisang di atasnya lalu gulung,, lalukan berulang sampai adonan habis
- 5
Kemudian kukus kembali pisang yg sudah di gulung selama 10 menit
- 6
Buat Fla: siapkan panci kemudian beri air 1lt kemudian tambahkan 5 sendok tepung beras, 2 bks kara, 5 sendok gula,sejumput garam,dan daun pandan
- 7
Panaskan Panji aduk" sampai meletup dan matikan kompor,,, biarkan Fla sampai dingin
- 8
Sajian:iris pisang sesuai keinginan,tambahkan fla,sirup Marjan cocopandan dan SKM jangan lupa tambahkan es
- 9
Pisang ijo siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang ijo Pisang ijo
Bedanya pisang ijo di makasar dengan pisang ijo di kota lain adalah sirup yg di pakai pisang ijo di makassar mnggunakan sirup yg biasa di sebut sirup DHT atau sirup pisang ambon,klu di kota lain biasanya memakai sirup cocopandan,mungkin itu yg mmbuat pisang ijo di makasar mmiliki rasa khas tpi apapun sirupnya saya ttp suka sama makanan yg 1 ini😋😋😋
-
Pisang ijo Pisang ijo
Belajar buat pisang ijo karna suami yg doyan banget sama jajan yg satu ini. Dari berbagai macam resep, setelah percobaan beberapa kali dan modifikasi ala urt karena ngak punya timbangan jadilah resep ini.Saya pilih mengukus adonan kulit karena warna yg dihasilkan jadi lebih cerah dan terang (tidak pucat)
jein pamasi -
Pisang ijo Pisang ijo
Pertama kali buat pisang ijo dan berhasil😊Klo di lihat dari penampilannya kurang meyakinkan tpi klo rasa di jamin uenakk polll...Perpaduan manis dan gurihnya perfect🥰
-
Pisang ijo Pisang ijo
Pisang ijo ini adalah minuman tradisional dari makassar pas banget di santap di bulan ramadan seger rasanya #BikinRamadanBerkesan
-
-
-
Pisang ijo Pisang ijo
Bismillahirrahmanirrahim...Sudah lama banget pengen bikin takjil satu ini... KoKebetulan beberapa hari yang lalu pak suami ke kebun adik nya... bawa lah tu pisang...sudah di olah menjadi berbagai camilan masih ada tersisa beberapa sisir lagi sampai udah kematangan...Pas banget untuk di buat pisang ijo.Rasa nya Seger manis lembut dan enak...cocok untuk menu buka puasa.#Pisangijo#Makwin#dirumahaja#EsCampur#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia
-
-
Pisang ijo Pisang ijo
Kebetulan ada yg ngasih pisang sunrise sudah 2 hari belum habis juga. Yauda coba dibikin pisang ijo aja, campurannya juga pake bahan seadanya di rumah. Tapi pas di kukus kelamaan trnyata lembek bun pisangnya, makanya pada resep saya ubah jenis pisang menjadi pisang kepok/ tanduk.
-
Pisang ijo Pisang ijo
Suka banget ma pisang ijo. Tapi pas psbb gini kan susah nyari tukang yang jualan. Pas ada resep pisang ijo dari chef Devina Hermawan. Cuss deh coba buat. Ternyata meski beda ma yg di tukang jualan yang kuahnya pake susu n sirop, rasanya tetep maknyus apalagi saus karamelnya itu loh, bikin nagih . tq chef resepnya.#CABEKU#PisangGaul
-
Pisang ijo Pisang ijo
Biasanya kalo puasa gini...ibu saya pasti menghidangkan ini untuk anak anaknya 😍😍 berhubung indonesia dalam masa pandemi dan kita tinggalnya beda kota , akhirnya pengen buat pisang ijo untuk hidangan berbuka puasa.. Saya recook dari mbak Dewi Ratnasari . Selamat mencoba ya teman teman #festivalramadhancookpad
-
Pisang ijo Pisang ijo
Liat di internet banyak yang buat pisang ijo, jadi kepingin tapi mau coba buat sendiri, lalu liat beberapa resep dari cookpad#Cabeku& #pakketepung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar