Martabak manis pisang coklat

victa
victa @victa
Jawa Tengah

Ini kalo beli bisa sampe 20ribu harganya, tapi bikin sendiri bisa separo harga bisa jadi 3-4 🤭 dan topingnya pun bisa suka-suka...

Martabak manis pisang coklat

30 orang berencana membuat resep ini

Ini kalo beli bisa sampe 20ribu harganya, tapi bikin sendiri bisa separo harga bisa jadi 3-4 🤭 dan topingnya pun bisa suka-suka...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1 sdtragi (fermipan)
  8. 300 mlair
  9. 50 grmargarin cair
  10. 1 butirtelur
  11. Toping:
  12. Meses coklat
  13. Pisang raja

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan ragi. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tidak ada yang menggumpal. Diamkan 1 jam.

  3. 3

    Tambahkan baking soda, telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan 15 menit atau sampai berbuih.

  4. 4

    Panaskan teflon. Tuang 3-4 sendok sayur adonan. Tutup. Masak dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah setengah matang, taburi gula pasir. (Langkah ini bisa diskip jika tidak terlalu suka manis)

  6. 6

    Beri toping meses dan pisang yang telah dipotong-potong. Tutup kembali, tunggu sampai matang sempurna.

  7. 7

    Setelah matang, lipat menjadi 2. Angkat. Potong-potong. Sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
victa
victa @victa
pada
Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa