Sego Njamoer atau Nasi Jamur
Di Surabaya dekat kampus ITS ada gerai yg menyediakan makanan berbahan dasar jamur tiram, saya tertarik aja buat duplikasi salah satu menunya, yakni nasi jamur, ternyata enak jg, hehe...
Sego Njamoer atau Nasi Jamur
-
Nurani“Terimakasih resepnya, serumah pada suka” -
Dewi Anggun“Enakk” -
foodaddict“Enak, tapi kebanyakan maizena aku, jadinya lengket banget” -
Puput Palipuring Tyas“Salam kenal Kak, terima kasih banget ya resepnya. Rasa pas, mirip aslinya. Izin reshare resep 🙏😘” -
Aulia Rahma“Makasih mbaa resepnya 🤍” -
Dina Nisrina“Makasih resepnya, Bun. Mantap jiwa buat mood booster dan obat kangen masa kuliah.”
Di Surabaya dekat kampus ITS ada gerai yg menyediakan makanan berbahan dasar jamur tiram, saya tertarik aja buat duplikasi salah satu menunya, yakni nasi jamur, ternyata enak jg, hehe...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan jamur, buang akarnya. Cuci bersih dan bilas. Pastikan kotoran yg menempel hilang dari sela-sela jamur. Potong jamur kecil2, peras, biarkan airnya keluar. Sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih cincang dgn sedikit minyak sampai harum. Masukkan jamur, beri saos tiram, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air. Menjelang matang, masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan kompor.
- 3
Ambil nasi, cetak dalam wadah kecil, tekan2, taruh tumisan jamur diatasnya, lalu tutup lagi dgn nasi diatas jamur. Tekan.
- 4
Taruh cetakan diatas piring dgn posisi terbalik. Hentakkan perlahan hingga nasi keluar sempurna. Siap disantap 😋
Resep Serupa
-
Sego Njamoer (Nasi Jamur) Sego Njamoer (Nasi Jamur)
Sego Njamoer salah satu brand nasi jamur yang cukup terkenal di surabayaKali ini aku iseng nyoba bikin nasi jamur yang mana salah satu makanan populer dikalangan anak ITS Surabaya 😅Belum mirip 100% tapi udah mendekati katanya 😅Sesungguhnya aku pun belum pernah nyobain versi aslinya kaya gimanaDisarankan untuk masak menggunakan teflon anti lengket#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nasi Jamur (Ala Sego Njamoer) Nasi Jamur (Ala Sego Njamoer)
Minggu ini posbarnya cooksnap para tim lokal cocomtang kesayangan😍. Salah satunya mbak @avriliacahyani 😍. Cari yang gampang dan menarik di hati, aku pilih nasi jamur ini 👉 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15552224-sego-njamoer-nasi-jamur?invite_token=cqBcN4i7CUdqrbUYQMSLN3A8&shared_at=1633009518Enak loh ternyataCocok buat bekal ya🤗Aku sih suka🤣 krn emang pecinta jamur tiram yang diapain saja. Baru searching saja jualan “sego njamoer”. Kalau mencoba belinya belum pernah.Kapan-kapanlah kita coba ya.Sekarang cukup ini saja sudah kenyang😍Alhamdulilah🤗#Terimakasih_TimCocomtang#Terimakasih_AvriliaCahyani#CookpadCommunity_Tangerang
-
Sego Jamur (Nasi Jamur) Sego Jamur (Nasi Jamur)
Dulu jaman masih kuliah, makanan ini terkenal di kampus-kampus Surabaya, waktu itu murah meriah, porsinya cukup untuk sekadar mengganjal perut sebelum perkuliahan. Berhubung lagi pengen makan ini, iseng coba sendiri di rumah.
-
Nasi jamur a.k.a sego njamur Nasi jamur a.k.a sego njamur
Makanan kekinian ala-ala yg ternyata simpel bikinnya
-
-
Sego jamur (nasi jamur) Sego jamur (nasi jamur)
karena lagi bm sego jamur dan untuk beli nya pun jauh yasudah saya buat sendiri dan rasanya lebih enak buat sendiri 👌🏻👌🏻
-
Sego Njamur Pedes (Nasi Jamur Pedas) Sego Njamur Pedes (Nasi Jamur Pedas)
Kangen makanan jaman kuliah dulu nih...Sego Njamur- Makanan anak kuliah di Jawa Timur khususnya (ITS, UNAIR, UB dan sekitarnya) #PejuangGoldenApron3
-
-
"Sego Njamur Mbakar"(Nasi Jamur Bakar Vegan) "Sego Njamur Mbakar"(Nasi Jamur Bakar Vegan)
Ini seperti sego njamoer yg ngehits di beberapa tenan yg tersebar di Surabaya. Tapi saya mencoba mengkreasikannya dengan cara dibakar, agar lebih sedaappp..*note: disarankan isian tumis jamur sebanyak separuh dari porsi nasi, agar lebih berasa lezatnyaSelamat berkreasi ya...
-
Nasi Jamur Nasi Jamur
Kalau biasanya jamur tiram digoreng tepung, kali ini untuk sarapan pagi bikin yang simpel aja dari jamur tiram, Nasi Jamur. Rasanya manis, gurih, enaak 👌. Resep asli pakai irisan cabe, tapi ini saya bikin yang ga pedes supaya anak-anak juga bisa ikutan makan. Kalau mau pakai irisan cabe pasti lebih mantab ya.Source: Sofia Yogi#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#Minggu20#ResepJamur#ResepSarapan
-
Tumis Jamur ala Sego Njamoer Tumis Jamur ala Sego Njamoer
Waktu itu saya sama suami lagi kangen makanan waktu kuliah di Sby. Dulu harganya masih 3rb'an. Bentuknya kayak onigiri, tengahnya ada jamur. Tapi nanti opsional ya mau dibentuk gitu atau langsung jadi lauk kayak saya. HeheBtw, ini resepnya kira2 tapi alhamdulillah lumayan mirip lah.. 😁 #masaksimpelaja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)