Cireng Krispi Rasa Kencur

Astri Ratna
Astri Ratna @strinatala
Sumedang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgtepung kanji
  2. Penyedap rasa (royco)
  3. 2 siungbawang putih
  4. Kencur (1 buah ukuran besar atau sesuai selera)
  5. secukupnyaAir
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung kanji dalam sebuah wadah.

  2. 2

    Tambahkan penyedap rasa dan bawang putih serta kencur yang sebelumnya telah dihaluskan. Lalu aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan air panas sedikit-sedikit sembari diaduk hingga dirasa adonan mulai bisa dibentuk.

  4. 4

    Uleni adonan sampai kalis, kemudian pipihkan bentuk memanjang dengan dipotong-potong secara perlahan.

  5. 5

    Panaskan minyak. Kemudian goreng cireng dengan api sedang hingga dirasa sudah matang (berwarna kekuning-kuningan). Angkat dan tiriskan, beri kertas penyerap minyak agar cireng tidak terlalu berminyak.

  6. 6

    Cireng krispi rasa kencur siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri Ratna
Astri Ratna @strinatala
pada
Sumedang

Komentar (2)

Murya Cell
Murya Cell @cook_12001626
Nga letup2 kch klw di goreng bun

Resep Serupa