Cireng Krispi

Hehe pasti udah bosan dg resep cireng ya? Sebenarnya sih sering banget gagal bikin cireng karenanya lebih sering beli cireng kemasan. Bbrp hari lalu saat terburu-buru membuat cemilan untuk berbuka, saya nekad membuat cireng. Alhamdulillah berhasil. Saya menikmatinya dengan cocolan sisa cuko pempek yang kental. Untuung ga sakit perut habis puasa makan cuko :p #MenuRamadhanku
Cireng Krispi
Hehe pasti udah bosan dg resep cireng ya? Sebenarnya sih sering banget gagal bikin cireng karenanya lebih sering beli cireng kemasan. Bbrp hari lalu saat terburu-buru membuat cemilan untuk berbuka, saya nekad membuat cireng. Alhamdulillah berhasil. Saya menikmatinya dengan cocolan sisa cuko pempek yang kental. Untuung ga sakit perut habis puasa makan cuko :p #MenuRamadhanku
Cara Membuat
- 1
Didihkan air bersama garam dan kaldu bubuk. Saya menggunakan kaldu jamur
- 2
Tambahkan santan kental, aduk, angkat
- 3
Campur tepung tapioka dengan daun bawang
- 4
Masukkan air panas ke dalam adonan kering
- 5
Aduk rata hingga membentuk cairan pekat
- 6
Lumuri kedua tangan dengan tapung tapioka lalu ambil sedikit adonan cireng. Bentuk sesuai selera. Tapung tapioka kering membuat adonan tidak lengket di tangan
- 7
Goreng dalam minyak panas hingga agak kekuningan di kedua sisinya
- 8
Nikmati hangat dengan saus cocolan favorit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)