Sup Tomat Ayam Tempe ➡ GM Diet Day 5

Berpikir keras bagaimana caranya bisa tetap kenyang seharian hanya dengan 20 oz (kurleb 560 gr) protein dan 6 buah tomat. Kali ini saya mencoba membuat sup tomat ala Italia. Saya sengaja tidak menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan dada ayam filet (tanpa lemak dan kulit) supaya lebih hemat 😀
Kalau penggunaan tempe sebetulnya supaya makanan padatnya lebih banyak, karena ketika dimasak ayam akan mengalami penyusutan karena kandungan air di dalamnya. Begitu juga dengan tahu, kadar airnya sangat tinggi. Itulah mengapa saya menggunakan tempe selain dada ayam fillet. Hasil dari masakan ini 4 mangkuk penuh (lebih malah), cukup untuk seharian 😉
Soal rasa, dijamin enak. Suami aja doyan. Ikutan makan juga dia. (Jatah aku itu Yannggg 😔)
*Note : Bagi yg suka pedas, bisa menambahkan cabai kering yg diiris tipis atau dried chili flakes ketika menumis bawang.
Sup Tomat Ayam Tempe ➡ GM Diet Day 5
Berpikir keras bagaimana caranya bisa tetap kenyang seharian hanya dengan 20 oz (kurleb 560 gr) protein dan 6 buah tomat. Kali ini saya mencoba membuat sup tomat ala Italia. Saya sengaja tidak menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan dada ayam filet (tanpa lemak dan kulit) supaya lebih hemat 😀
Kalau penggunaan tempe sebetulnya supaya makanan padatnya lebih banyak, karena ketika dimasak ayam akan mengalami penyusutan karena kandungan air di dalamnya. Begitu juga dengan tahu, kadar airnya sangat tinggi. Itulah mengapa saya menggunakan tempe selain dada ayam fillet. Hasil dari masakan ini 4 mangkuk penuh (lebih malah), cukup untuk seharian 😉
Soal rasa, dijamin enak. Suami aja doyan. Ikutan makan juga dia. (Jatah aku itu Yannggg 😔)
*Note : Bagi yg suka pedas, bisa menambahkan cabai kering yg diiris tipis atau dried chili flakes ketika menumis bawang.
Cara Membuat
- 1
Rebus tomat. Setelah lunak, matikan api. Dinginkan sebentar. Lalu haluskan tomat yg telah direbus tadi dengan menggunakan blender. Sisihkan. *Note : Tujuan merebus tomat adalah untuk menghilangkan bau langu tomat.
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis dada ayam fillet yg telah dipotong dadu hingga berubah warna menjadi putih. Angkat, dan sisihkan.
- 3
Tambahkan 1/2 sdm minyak ke dalam wajan tadi (bekas menumis ayam). Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan tempe. Masak sebentar hingga tempe setengah matang. *Note : tidak perlu menambah banyak minyak karena wajan sudah mengandung cukup banyak minyak setelah wajan digunakan untuk menumis ayam.
- 4
Masukkan tomat yg telah dihaluskan dan ayam yg telah ditumis tadi. Tambahkan air secukupnya. (Tergantung selera. Kalau mau sup yang kental, tambahkan sedikit air. Tapi kalau mau sup yg agak encer, tambahkan air lebih banyak sesuai dgn kekentalan sup yg diinginkan.)
- 5
Setelah mendidih, masukkan garam, pala bubuk, lada bubuk, dan Italian seasoning secukupnya. Tes rasa. Jika sudah mantap, matikan api. Sajikan hangat.
- 6
Note : 'Italian Seasoning' (atau sering juga disebut 'mixed herbs') adalah campuran aneka rempah kering yang biasa dipakai dalam masakan Italia. Biasanya terdiri dari campuran sage, thyme, marjoram, oregano, rosemary dan basil. Kadang ditambahkan juga dengan serpihan cabai merah kering. Rempah ini biasanya dijual dalam bentuk campuran siap pakai dalam kemasan botol di pasar swalayan besar. Setelah dipakai, tutup rapat botolnya dan simpan di tempat kering.
Resep Serupa
-
Sup tomat ayam dan tempe menu diet GM day 5 Sup tomat ayam dan tempe menu diet GM day 5
bagi yang mau diet GM day 5 nih.. menunya kan ayam/daging/ikan dan tomat.. kalo aq pake ayam dan tempe aq masak sup tomat ayam hmm rasanya segerr bgtt apalagi di makan selagi hangat cucokk deh 😄 Neng'Uying -
Sup tomat ayam tempe Sup tomat ayam tempe
Masakan kedua hari ini masih untuk bocil yang lagi batuk. No gorengan. Karena tempe jadi favoritnya, saya bikin tempe berkuah aja. Inget menu ini waktu bocil dirawat di Rumah Sakit beberapa waktu yang lalu. Dia suka banget. Semoga lekas sembuh ya, nak.. 😘😊 Mariana Chika -
GM Diet day 5 - Chicken Boneless Breast and Tempe w/ Tomato Soup GM Diet day 5 - Chicken Boneless Breast and Tempe w/ Tomato Soup
Rules: 500gr Meat (skinless bs dada ayam, daging, ikan atau protein yang lain), 6 large tomatoes (i prefer juices for morning and evening snack), tomato soup, and as usual 8 to 10 glasses of water.And this is it, my creation : chicken boneless breast, tempe, with tomato soup Shefani.FunKitchen -
Sup Tempe Tomat Bakso Sup Tempe Tomat Bakso
Salam sehat dan segar sahabat Cookpad 🙏😍Menu sat set wat wet, tinggal iris dan cemplung aja ...💃Sudah ada sayur dan protein sekalian...🍗🫘🥬🧄Kalo mau pedas , tinggal nyeplus cabe rawit utuh yg sudah ada di dalam sup 🌶️ 🍜Praktis bangettt kaaan ..💃😍Utk bekal sekolah, okay .. sekalian utk menu sarapan saat kepepet waktunya ..🧭Jadi saya bikin porsi besar niih ❤️Saya recook resep saya sendiri pas awal² join CP ... Resep aslinya Sup Tempe Tomat.. tapi kali ini saya tambahkan bakso sapi dan bakso ayam ...jadi makin mantulita 👍😋Dicoba yuuk resepnya, sista 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#RekomendasiMamah#BekalSatSet#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GenerasiAprontis#Pekan17GATA#SupTempeTomatBakso#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/6980779 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Sop Tempe, Tahu Tomat Segar Sop Tempe, Tahu Tomat Segar
Resep ini saya peroleh dari sahabat saya, ternyata keluarga sayapun menyukainya.. rasanya Asem, Manis seger bgt... Gracia Angeline -
Sup Ayam Segar x Tempe Penyet Sup Ayam Segar x Tempe Penyet
Suka banget masak sup lauknya tempe. Karena suami suka sambel terasi juga, yuk mariii kita bikin tempe penyet sambal terasi Hemas Ayu -
Sup tempe + kul + tomat Sup tempe + kul + tomat
Jd vegan msh bs mam enak yakaan.. Tp terbatas😂😂 N I C A -
Sop tempe tomat Sop tempe tomat
Segarnya mantab, sista...lengkap nutrisinya..ada protein, vitamin n mineral...masakan sehat untuk disajikan kepada keluarga tercinta..silakan dicoba sista..😍#5resepterbaruku 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Sup Ayam dan Tempe Goreng SimpLe Sup Ayam dan Tempe Goreng SimpLe
Lagi nggak punya banyak waktu.Tapi pingin makan yang Lengkap Gizi Seimbang.Cuss, Sup Ayam Simple dan Tempe Goreng jadi pilihan utama ibund.Semangat Memasak Emak2 Nusantara 👩🍳Selalu sajikan masakan rumah dengan bumbu cinta dan doa 🥰#ibundNethaKitchen#CookingWithLove#MenuSimple#MasakBarengibundNethaYuk Netha -
Sup tomat tempe tahu Sup tomat tempe tahu
Iseng, pengen bikin aja ternyata enaaakkk jadinyaaa. Sambil nunggu dirumah gak ngapa2in. Yaudah masak masak aja hehe. Ini recook sih dengan modifikasi. Peer Dian -
Sop Tempe Sayuran Sop Tempe Sayuran
Enak seger buat makan siang.Aroma khas tempe, aroma sayuran , bumbu sop dan bawang goreng bikin sop tempenya layak dikangenin.Biar praktis saya pakai bumbu kuah sop instant bubuk. Berbeda merk bumbu akan berbeda juga takarannnya, jadi jumlah bumbu instan harus disesuaikan.Jika tidak suka aroma tempe, tempe bisa direbus dl.sebentar agar langunya hilang. Selanjutnya tiriskan dan masak sesuai resep.Makan anget-anget, bergizi, sehat sekaligus enak.#CookpadCommunity_Bogor#GAS22025#TimeToTempe Binti Sae -
Sup bakso ayam tempe MPASI Sup bakso ayam tempe MPASI
Ceritanya mama Nico lagi rajin kepengen masakin anak, secara siap liburan 1 minggu kok ya susah banget mau bangun pagi buat masak...Buka2 fb, nemu resep dr grup MPASI homemade. Semangat 45 mau buat bakso ayam bt anak tercinta.. siapin malam2, masak subuh2. Selagi anak tidur disambilin. Hahaha..🤣🤣Resep ini bisa untuk makan keluarga juga. Tinggal ditambah takaran garam pada adonan bakso, dan koreksi rasa di sup. Silvia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)