Sup Tomat Ayam Tempe ➡ GM Diet Day 5

Berpikir keras bagaimana caranya bisa tetap kenyang seharian hanya dengan 20 oz (kurleb 560 gr) protein dan 6 buah tomat. Kali ini saya mencoba membuat sup tomat ala Italia. Saya sengaja tidak menggunakan daging sapi, tapi saya menggunakan dada ayam filet (tanpa lemak dan kulit) supaya lebih hemat 😀
Kalau penggunaan tempe sebetulnya supaya makanan padatnya lebih banyak, karena ketika dimasak ayam akan mengalami penyusutan karena kandungan air di dalamnya. Begitu juga dengan tahu, kadar airnya sangat tinggi. Itulah mengapa saya menggunakan tempe selain dada ayam fillet. Hasil dari masakan ini 4 mangkuk penuh (lebih malah), cukup untuk seharian 😉
Soal rasa, dijamin enak. Suami aja doyan. Ikutan makan juga dia. (Jatah aku itu Yannggg 😔)
*Note : Bagi yg suka pedas, bisa menambahkan cabai kering yg diiris tipis atau dried chili flakes ketika menumis bawang.
Cara Membuat
- 1
Rebus tomat. Setelah lunak, matikan api. Dinginkan sebentar. Lalu haluskan tomat yg telah direbus tadi dengan menggunakan blender. Sisihkan. *Note : Tujuan merebus tomat adalah untuk menghilangkan bau langu tomat.
- 2
Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis dada ayam fillet yg telah dipotong dadu hingga berubah warna menjadi putih. Angkat, dan sisihkan.
- 3
Tambahkan 1/2 sdm minyak ke dalam wajan tadi (bekas menumis ayam). Setelah minyak panas, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, lalu masukkan tempe. Masak sebentar hingga tempe setengah matang. *Note : tidak perlu menambah banyak minyak karena wajan sudah mengandung cukup banyak minyak setelah wajan digunakan untuk menumis ayam.
- 4
Masukkan tomat yg telah dihaluskan dan ayam yg telah ditumis tadi. Tambahkan air secukupnya. (Tergantung selera. Kalau mau sup yang kental, tambahkan sedikit air. Tapi kalau mau sup yg agak encer, tambahkan air lebih banyak sesuai dgn kekentalan sup yg diinginkan.)
- 5
Setelah mendidih, masukkan garam, pala bubuk, lada bubuk, dan Italian seasoning secukupnya. Tes rasa. Jika sudah mantap, matikan api. Sajikan hangat.
- 6
Note : 'Italian Seasoning' (atau sering juga disebut 'mixed herbs') adalah campuran aneka rempah kering yang biasa dipakai dalam masakan Italia. Biasanya terdiri dari campuran sage, thyme, marjoram, oregano, rosemary dan basil. Kadang ditambahkan juga dengan serpihan cabai merah kering. Rempah ini biasanya dijual dalam bentuk campuran siap pakai dalam kemasan botol di pasar swalayan besar. Setelah dipakai, tutup rapat botolnya dan simpan di tempat kering.
Resep Serupa
-
Sup tomat ayam dan tempe menu diet GM day 5 Sup tomat ayam dan tempe menu diet GM day 5
bagi yang mau diet GM day 5 nih.. menunya kan ayam/daging/ikan dan tomat.. kalo aq pake ayam dan tempe aq masak sup tomat ayam hmm rasanya segerr bgtt apalagi di makan selagi hangat cucokk deh 😄 Neng'Uying -
Sup tomat ayam tempe Sup tomat ayam tempe
Masakan kedua hari ini masih untuk bocil yang lagi batuk. No gorengan. Karena tempe jadi favoritnya, saya bikin tempe berkuah aja. Inget menu ini waktu bocil dirawat di Rumah Sakit beberapa waktu yang lalu. Dia suka banget. Semoga lekas sembuh ya, nak.. 😘😊 Mariana Chika -
GM Diet day 5 - Chicken Boneless Breast and Tempe w/ Tomato Soup GM Diet day 5 - Chicken Boneless Breast and Tempe w/ Tomato Soup
Rules: 500gr Meat (skinless bs dada ayam, daging, ikan atau protein yang lain), 6 large tomatoes (i prefer juices for morning and evening snack), tomato soup, and as usual 8 to 10 glasses of water.And this is it, my creation : chicken boneless breast, tempe, with tomato soup Shefani.FunKitchen -
Sup Tempe Tomat Bakso Sup Tempe Tomat Bakso
Salam sehat dan segar sahabat Cookpad 🙏😍Menu sat set wat wet, tinggal iris dan cemplung aja ...💃Sudah ada sayur dan protein sekalian...🍗🫘🥬🧄Kalo mau pedas , tinggal nyeplus cabe rawit utuh yg sudah ada di dalam sup 🌶️ 🍜Praktis bangettt kaaan ..💃😍Utk bekal sekolah, okay .. sekalian utk menu sarapan saat kepepet waktunya ..🧭Jadi saya bikin porsi besar niih ❤️Saya recook resep saya sendiri pas awal² join CP ... Resep aslinya Sup Tempe Tomat.. tapi kali ini saya tambahkan bakso sapi dan bakso ayam ...jadi makin mantulita 👍😋Dicoba yuuk resepnya, sista 👩🍳🫕#CookpadCommunity_Surabaya#pilihmasak#RekomendasiMamah#BekalSatSet#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#GenerasiAprontis#Pekan17GATA#SupTempeTomatBakso#byYulieGunawanSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/6980779 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
-
Bakso Tempe dalam sup sayur Bakso Tempe dalam sup sayur
#Recook_SukmaPenasaran dengan bakso tempe, karena pengen cari olahan lain dari tempe. Alhamdulillah, resep dari mbak Sukma rasanya pas, cocok deh. Hanya tepung terigu saya ganti dengan tepung beras dan maizena, supaya gluten free jadi bocah saya bisa makan. Dan bakso tempenya nanti saya variasikan dengan sup sayur. Sup sayur ini resep art saya, beberapa bumbu yg tidak lazim ikut dicemplungin..Alhamdulillah enak.#CookpadCommunity Juni DwiAnggiani -
#SAYUR SOP TEMPE #SAYUR SOP TEMPE
Sebenarnya ini sayur sop biasa hanya saja di tambhkan tempe yg di goreng setengah mateng.Teringat ibunda rahimahullah... waktu kecil beliau sering sekali masakin sayur sop tempe, sederhana tapi masakan ibu selalu terasa istimewa. @Dapoerummza -
Sop tempe sayur Sop tempe sayur
Sudah biasa dengan sop"ayam dan lainya,tempe juga bisa di padukan dengan bahan sop lho. Umi rama -
Sop Bakso Tempe Wortel Daun Kelor Sop Bakso Tempe Wortel Daun Kelor
Bismillaah...Minggu, 30 Oktober 2022 (Minggu Ke-39)Dear sobat Cookpad semuanya, ga bosan saya ingin mengingatkan, yuks mulai aware akan pentingnya kesehatan anggota tubuh kita. Termasuk bagian payu dara kita, karena mencegah itu lebih baik daripada mengobati. Jangan sampai terlambat, ketika terdeteksi adanya penyakit, ternyata sudah memasuki stadium lanjut. Rajin lakukan SADARI (periksa payu dara sendiri) dan menjaga pola hidup sehat dengan mulai mengganti bahan 4 P (pemanis, penguat, perasa dan pewarna) menggunakan bahan-bahan alami.Untuk menyemangati teman-teman pejuang kanker payu dara, kali ini saya membuat sayur sop bakso tempe dimix dengan wortel dan daun kelor. Semoga bermanfaat ya.#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron Desriayu -
Sup Bakso Tempe Sup Bakso Tempe
Lagi ngabisin stok tempe yang berlebih, dan mencoba untuk tidak digoreng Haifa Afifah -
Nasi Ayam Tempe & Sup Wortel (MPASI 9m) Nasi Ayam Tempe & Sup Wortel (MPASI 9m)
Stok sayur di kulkas tinggal wortel. Hmmm...masak apa y buat Senandung? Masih ada stok daging, ya sudah dimasak bareng wortel jadi sup. Sup ini saya sajikan bersama nasi ayam tempe. fransiska arie
Komentar (11)