Pisahkan biskuit oreo dari cream di dalamnya, kemudian haluskan biskuit oreo dengan cara memasukkannya ke plastik atau wadah, lalu di tumbuk sampai benar - benar halus. Kemudian masukkan dalam wadah saji sebagai lapisan dasar cheese cake nya, jangan lupa di tekan2 atau di padatkan ya. Dan untuk cream isian dari oreo tadi jg sisihkan, karena nanti di pakai untuk membuat adonan berikutnya.

Siapkan panci, isi dengan susu cair, agar - agar, tepung maizena, gula pasir, dan cream isian dari oreo tadi, aduk rata. Kemudian masukkan juga parutan keju secukupnya, panaskan sambil diaduk rata sampai mendidih. Kemudian ambil secukupnya, taruh di atas biskuit oreo yg sudah di haluskan tadi, sebagai lapisan ke dua dari cheese cake.

Masukkan coklat batang secukupnya di sisa adonan yang masih panas tadi, aduk rata sampai coklat meleleh rata. (adonan tak perlu dipanaskan lagi) kemudian jadikan sebagai lapis ke tiga untuk chesse cake nya.

Untuk toppingnya bisa di taburi parutan keju dan potongan coklat batang. Tunggu agak dingin dulu, lalu masukkan dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin