Plecing Kangkung Khas Lombok

Widhi Ria Maharani
Widhi Ria Maharani @maharani

Edisi kangen Lombok alhasil buat plecing kangkung khas lombok walau rasa kangkungnya sedikit berbeda tapi lumayan cukup mengobati rasa kangen 😊

Plecing Kangkung Khas Lombok

6 orang berencana membuat resep ini

Edisi kangen Lombok alhasil buat plecing kangkung khas lombok walau rasa kangkungnya sedikit berbeda tapi lumayan cukup mengobati rasa kangen 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 50 grkacang tanah goreng
  3. 1 buahtomat merah
  4. 3 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 sdmterasi matang
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 irisanjeruk limau
  10. secukupnyagaram
  11. 1 literair untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, setelah mendidih masukkan tomat

  2. 2

    Tambahkan garam ke dalam rebusan air kemudian rebus sayur kangkung hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Kemudian buat sambal untuk plecing kangkungnya

  4. 4

    Uleg cabe, bawang, terasi dan gula pasir hingga halus, masukkan tomat yang sudah direbus uleg kembali

  5. 5

    Setelah sambal halus siapkan sayur kangkung dalam piring saji dan siramkan sambal diatasnya

  6. 6

    Peras jeruk limau diatas sambal plecing dan terakhir taburi dengan kacang tanah yang telah digoreng, Plecing kangkung siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widhi Ria Maharani
pada
ig : @widhiria
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa