Bahan-bahan

  1. 10 buahkacang panjang (siangi, potong2)
  2. 1 papantempe (goreng 1/2 matang)
  3. 1 buahwortel (potong korek api)
  4. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  5. 3 siungbawang putih (geprek, cincang halus)
  6. 7 buahcabe rawit (potong serong)
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 cmlengkuas (geprek)
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis
  13. secukupnyaAir matang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum.

  2. 2

    Masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan wortel, aduk-aduk. Kemudian tambahkan kacang panjang, aduk rata.

  4. 4

    Setelah sayuran agak layu lalu masukkan tempe yang sudah di goreng setengah matang, masukkan semua bumbu lalu aduk sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dengan sempurna. Koreksi rasa, lalu angkat.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dita Rahmawati
Dita Rahmawati @DitaRahmawati23
pada
Kota Bandung
hobby makan, gak bisa masak. tapi sejak liat2 resep jadi suka eksperimen dgn resep2 yg bahan2nya simple dan irit😁
Lebih banyak

Resep Serupa