Kentang & tempe sambel

intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
Jakarta Selatan

Kalau untuk kentang sambel saya tidak pakai tomat agar tidak basah kentang atau tempenya. Lebih sedap kering kalau untuk kentang sambel dan tempe (selera saya sih 😁🙏🏻)

Kentang & tempe sambel

Kalau untuk kentang sambel saya tidak pakai tomat agar tidak basah kentang atau tempenya. Lebih sedap kering kalau untuk kentang sambel dan tempe (selera saya sih 😁🙏🏻)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhkentang ukuran besar (potong dadu)
  2. 1/2 papantempe (potong dadu)
  3. 20 bhcabe merah keriting
  4. 5 bhcabe rawit merah
  5. 6 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1 sdtmuncung garam
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang dan potong dadu begitu juga tempe dan kemudian goreng tempe dan kentang sampai matang, sisihkan

  2. 2

    Blender kasar/halus (sesuai selera) cabe, bawang merah dan putih beri air kurleb 50 ml. Setelah diblender tumis bumbu cabai beri gula, garam dan penyedap rasa (tes rasa, sesuaikan dengan selera masing2 rasanya) sampai air habis dan mengeluarkan minyak. Setelah minyak keluar masukan potongan tempe dan kentang yg telah di goreng dan aduk rata sampai sambal membalur tempe semua, dan setelah kentang rata matikan kompor. Kentang & tempe sambel siap disajikan. 😊🙏🏻

  3. 3
  4. 4
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
intan_apip
intan_apip @Intana_cakery
pada
Jakarta Selatan
full time mommy with a lot of love for my family 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa