Kue kucur aka cucur

Wulan Saraswati cemplon
Wulan Saraswati cemplon @wulan_cemplon
wonosalam jombang

paling suka sama kue manis yg satu ini.. pembuatannya mudah sekali, bahannya juga mudah dicari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 250 grtepung beras
  2. 250 grgula pasir
  3. 60 grterigu
  4. 400 mlair
  5. 3 sdtpasta pandan
  6. 2 lembarpandan wangi
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air, gula dan pandan wangi, rebus hingga gula larut. sisihkan diamkan hingga hangat suam kuku lalu saring.

  2. 2

    Taruh dalam wadah baskom tepung beras, terigu, garam aduk rata, perlahan masukkan air gula uleni hingga rata sambil masukkan air gula. uleni hingga adonan kental keplok... gak kental tp juga g cair yaaa..

  3. 3

    Panas kan minyak dlm wajan dengan api kecil, ambil 1 sendok sayur adonan masukkan dlm wajan, siram2 bagian atas kue agar matang, caranya spt buat martabak. tusuk dengan tusuk gigi ato tusuk sate bagian tengah untuk memastikan bagian tengah nya matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulan Saraswati cemplon
Wulan Saraswati cemplon @wulan_cemplon
pada
wonosalam jombang
saya hanyalah IRT yg hobi masak dan buat kue untuk klrga kecil tercinta.. semua foto masakan aseli tanpa rekayasa, jika blm ada fotonya ntar menyusul yee.. blm sempat di foto pas masakan nya matang. selamat mencoba.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa