Daging sapi kecap bawang bombay

nuri safitri
nuri safitri @cook_5151875
bogor
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/2 BUAHbawang bombay
  4. 7 bijicabe rawit merah
  5. 1 SACHETlada bubuk
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 sachetkecap manis
  8. 1 sdtgaram (bisa ditambahkan jika kurang)
  9. 1 sdtgula putih (bisa ditambahkan jika dirasa kurang pas)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri daging dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit (JANGAN CUCI DULU DAGINGNYA)

  2. 2

    Setelah 10 menit rebus daging, selama 30 menit setelah itu baru angkat dan cuci daging

  3. 3

    Potong-potong kotak daging ukuran 2 cm, SISIHKAN TERLEBIH DAHULU

  4. 4

    Iris-iris bawang bombay, bawang putih dan potong serong cabe rawit merah

  5. 5

    Tumis bawang putih, setelah setengah matang masukkan bawang bombaynya, aduk2 sampai bawang bombay layu

  6. 6

    Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, dan aduk rata

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam, gula dan lada bubuknya

  8. 8

    Masak sampai airnya agak menyusut, angkat dan sajikaN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nuri safitri
nuri safitri @cook_5151875
pada
bogor
life is my choice
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa