Camilan satu ini sangat populer di semua kalangan. Dari yang tua sampai yang muda, semua suka. Dulu sebelum punya anak saya pernah jualan stick bawang ini untuk mengisi waktu luang. Lumayan hasilnya, karena jualan kue kering seperti ini resikonya sangat sedikit. Mungkin ada yang ingin coba, yuk saya kasih resep andalan saya, dijamin hasilnya gurih, renyah dan enak (hihihi.. Air laut asin sendiri 😅).

Bikin ini gara2 tetangga request suruh bikinin camilan yg gurih, browsing di cookpad nemu resepnya mbak oishii, tapi sedikit ada modif. Takut gagal sebenernya karena baru pertama kali, eh gataunya berhasil jugaa 😍😍😍

#bikinramadanberkesan #16Nawar2in kue ke orang lain, eh yang di tawarin nanya "bisa bikin kue bawang ga (stick bawang)?" Gue bilang aje bisa... Eh dia langsung mesen 1kg. Gue bilang , oke...Padahal mah yah, seumur umur gue baru cari resep stick bawang ini kemaren 😂😂😂😂 yaa sombong dikit lah, jd bakul palugada, padahal bikin aje blm pernah wkwkwk...Searching resep sana sini, nyantolnya ke resep neng Kheyla, mirip2 sama resep cheese stick emak gue. Jd gue rasa teksturenya pasti mirip2 laahh..Akhirnya bikin 1 resep, hasil akhir dpt 1,5 kg stick bawang lebih dikit. Gue bungkus makw standing pouch, 1 pouch isi 250gr, jadi 6 pouch utuh 1 pouch isi 1/3.Untuk rasa , oke.. mantep.. teksture renyah. Minusnya cuma 1, gue ga punya ampia buat gillingnya. Gue giling manual 1kg (dan sekarang lengan gue ototnya tegang 😭😭) Jd adonan gue ketebelan.Ya itulah kisah dibalik resep stick bawang ini. Kadang memang kesombongan itu membawa berkah (ini sesat banget, jgn di anggap serius) 😂😂😂

cemilan favorit sambil nonton film... mudah dan simple....

Buat cemilan yang gampang buat stok di rumah, hehe

Beberapa hari pengen stick bawang baru sekarang kesampaian bikin. Karena tidak punya cetakan mie jadinya pakai alat seadanya, digilas botol dan dipotong pisau, yang penting jadi. Sticknya empuk tapi kriuk 😁

Dulu waktu masih tinggal di Lampung, Ibu-ibu tetangga suka bikin barengan. Kompak sekali, jadi kangen 😢

Stick bawang yang renyah dan endeusss 😁Karena giling sticknya manual jadi masih kurang rapi dan masih tebal 😂😂😂😂..Bahan dan bumbu :250 gram tepung terigu100 gram tepung sagu1 butir telur150 ml air1/2 sdt baking powder2 batang daun seledri yang diiris tipis3 sdm margarin, cairkanminyak goreng untuk menggorengBumbu halus :5 butir bawang merah, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1 sdt penyedap rasagaram sesuai seleraCARA MEMBUAT KUE BAWANG STIK :Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus, baking powder dan daun seledri, kocok sampai rata.Campur rata kedua jenis tepung, masukkan kocokan telur kemudian aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk.Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong2 sesuai selera lalu goreng dengan minyak yang banyak di atas api sedang. Terus aduk sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dalam wadah kedap udara.Selain itu juga bisa dikombinasikan atau ditambah dengan keju maka bisa dinamakan cheese stick alias stik keju.Selamat mencoba 😊....#stickbawang #homemade #renyah #enak #gurih #nomsg #cemilan #cemilanenak #cemilansehat #doyanmasak #doyanmakan #doyancooking #doyan

Ini di giling manual..bentuknya jd gk rapi hahaaa tp bawang bgt 😊😊