Stick Bawang

Shendy
Shendy @shendycahya

Beberapa hari pengen stick bawang baru sekarang kesampaian bikin. Karena tidak punya cetakan mie jadinya pakai alat seadanya, digilas botol dan dipotong pisau, yang penting jadi. Sticknya empuk tapi kriuk 😁

Stick Bawang

20 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari pengen stick bawang baru sekarang kesampaian bikin. Karena tidak punya cetakan mie jadinya pakai alat seadanya, digilas botol dan dipotong pisau, yang penting jadi. Sticknya empuk tapi kriuk 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 1/2 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtroyco ayam
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1 smpenuh margarin
  7. 2 smminyak goreng
  8. 100 mlair
  9. Secukupnyadaun sledri potong halus

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah campurkan tepung, baking powder, bawang putih halus, garam, dan daun sledri. Aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Lelehkan margarin di minyak yang dipanaskan. Jangan tunggu mendidih, sampai margarin meleleh saja. Kemudian masukkan ke adonan kering.

  3. 3

    Aduk rata adonan kemudian tambahkan air setengah dulu kemudian uleni. Jika masih terlalu kering tambahkan sedikit2. Tadi saya bikin 100 ml air masih tersisa sedikit.

  4. 4

    Jangan diuleni terlalu lama biar tidak keras. Setelah tidak lengket buat bulatan2 kecil lalu dipipihkan. Gilas dengan botol atau apa saja alatnya. Pakai marcato lebih rapi tapi tidakpun bisa kok😃

  5. 5

    Setelah adonan tipis potong sesuai selera. Lakukan sampai habis.

  6. 6

    Panaskan minyak. Masukkan adonan yg sudah dipotong tadi. Tiap masukkan ke dalam minyak langsung aduk putar biar tidak lengket dan matang merata. Goreng sampai kuning pucat saja karena setelah diangkat akan menguning sendiri. Siap dicemil. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shendy
Shendy @shendycahya
pada
sedang belajar memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa