Tumis kacang panjang tahu tempe

Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
Yogyakarta

Masak sesuai dengan bahan yg ada dikulkas, osreng2 sebentar ehh jadi deh tumis kacang panjang tahu tempe. Sederhana #MurahMeriah gampang, cepet dan enaakk, gausah pake ribet hehe

Tumis kacang panjang tahu tempe

Masak sesuai dengan bahan yg ada dikulkas, osreng2 sebentar ehh jadi deh tumis kacang panjang tahu tempe. Sederhana #MurahMeriah gampang, cepet dan enaakk, gausah pake ribet hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang panjang
  2. Tahu putih
  3. Tempe
  4. Secukupnyagaram dan kaldu
  5. Sedikitkecap manis
  6. Gula jawa kecil
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng
  8. Sedikitminyak goreng utk menumis
  9. Bumbu iris:
  10. 2bawang putih
  11. 1bawang merah
  12. 2cabe merah keriting (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Cuci bersih lalu potong kacang panjang, tempe dan tahu (bentuk dadu). Kemudian, tempe dan tahu di rendam dg air garam supaya asin

  2. 2

    Iris bawang merah, putih dan cabe merah keriting.

  3. 3

    Goreng terlebih dahulu tempe dan tahu hingga warna kekuningan, tiriskan. Nb: tempe dan tahu jgn digoreng bersamaan karna tempe lbh cepat matang dibanding tahu. Kalo saya gorengnya dipisah supaya mudah menyaringnya

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian baru masukkan cabe merah

  5. 5

    Masukkan kacang panjang, beri sedikit air dan tambahkan garam gula jawa dan kaldu. Tunggu hingga sayuran layu dan air sedikit menyusut

  6. 6

    Jika sudah layu, masukkan tahu dan tempe. Lalu beri sedikit kecap manis, aduk2 sampai bumbu meresap

  7. 7

    Jangan lupa koreksi rasa dan tumis siap disajikan. Selesai :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ranita Tri Anggraeny
Ranita Tri Anggraeny @cook_8043403
pada
Yogyakarta
Fulltime mommy & hobi memasak👩🏻‍🍳Suka menulis dan berbagi resep karena saya orangnya pelupa😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa