کیک خیس

دلارام
دلارام @cook_17401383

فوق العاده بود

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٣٠ دقیقه
۴ نفر
  1. ۱ پیمانهروغن مایع
  2. ۱ پیمانهشکرریز
  3. ۱/۲ پیمانهشکر
  4. ۴ ق غپودرکاکائو
  5. ۲ عددتخم مرغ
  6. ۱ پیمانهآردسفید
  7. ۲ قاشق چایخوریبکینگ پودر
  8. ۱٫۲ قاشق غذاخوریوانیل
  9. ۱ قاشق سوپ خوری نسکافه درصورت تمایل

مراحل تهیه

٣٠ دقیقه
  1. 1

    ابتدا شیر و شکر را چند دقیقه با همزن میزنیم تا شکر کاملا با شیر حل بشه.
    بعد پودر کاکائو،نسکافه و روغن مایع را اضافه میکنیم و آنقدر میزنیم تا سس لطیف و یکدست بشه.

  2. 2

    تقریبا 8 قاشق غذاخوری از سس را برمیداریم و کنار میذاریم. (یک لیوان)

  3. 3

    به مدت 30 دقیقه آماده میشه. بعد از 30 دقیقه با سیخ چوبی چک کنید اگر مغز پخت شده خارج میکنیم چون اگر زیاد توی فر بمونه کیک خشک میشه. وقتی کیک را خارج کردید تا زمانی که داغ هست سس شکلاتی غلیظ رو روش بدین.

  4. 4

    تخم مرغ ها و وانیل را به بقیه ی سس شکلاتی اضافه میکنیم و خوب میزنیم.
    آرد و بکینگ پودر رامخلوط کرده چندبارالک میکنیم و به مایه شکلاتی اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن میزنیم. (اگر بیش از حد بزنید کیک خوب پف نمیکنه) مایه را داخل قالب میریزیم و در فر 180 درجه که از قبل گرم شده قرار میدیم.

  5. 5

    این کیک از دسته کیک های تر محسوب میشه و کیکی هست که سسش از خود موادش درست میشه و طعم بی نظیری داره 👌
    آرد و بکینگ پودر را فقط در حد مخلوط شدن بزنید چون ااگر زیاد بزنید بافت کیک سفت میشه. 🔴
    میتونید از هر قالبی استفاده کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
دلارام
دلارام @cook_17401383
در
😛 هرچی اسکل تر دنیا قشنگ تر😜😜
بیشتر

دستورهای مشابه