Telur ayam asin/telur asin

Mencoba buat telur asin dengan metode di rendam, kali ini aku coba hanya 8 hari saja. Ternyata asinnya pas dan ada sebagian telur yg sdh berminyak.. seharusnya telur itu di ganti2 posisi biar terendam semua dan aku gak. Tapi nanti aku akan coba lama waktu rendam yg diatas 10 hari. Buat bunda2 yg suka g terlalu asin, ini bisa direkomendasikan. Anak2ku dan suami suka sekali jd g sampai sehari telur ini sudah ludes digado mareka😀#PejuangGoldenApron3

Karna mamake suka bgt makan yg berbau telur asin, jadi aku pun coba coba buat. Selamat mencoba

Pertama kali coba buat telur asin. Bisa jadi usaha nihh jual telur asin. Bahan mudah didapatkan dan mudah di buat.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24

Wah ternyata telur asin banyak manfaatnya http://usepsaepulanwar.blogspot.com/2011/12/manfaat-mengkonsumsi-telur-asin.html. Kali ini saya membuat olahan telur asin pepes. Gampang cara membuatnya dan rasanya enak lho. Gak percaya, re-cook dulu deh baru percaya bahwa benar-benar enak. Yang pake daun kemangi bisa dibuka http://dapurmasak.com/recipe/view/2070-pepes-telur-asin-daun-kemangi-1

Aku suka bangeet nyemilin telur asin. Kalo dulu cara buatnya ribet bgt, harus pake abu dan bata halus. Ternyata liat resep2 di youtube, cuma direndam air juga bisa. Rasanya tetep sama kok.#PejuangGoldenApron2

Penantian yg panjang setelah 20 hari, akhirnya berhasil panen telur asinDirumah kan paling suka bgt sama telur asin, apa lagi mas bojoAku pake telur ayam sama telur bebek

#PejuangGoldenBatikApronCara membuat telur asin ini sangat mudah dan salah satu keuntungan membuat telur asin sendiri adalah tingkat keasinannya bisa disesuaikan dengan selera kitaProses pembuatan telur asin idealnya adalah 15-21 hari. Di hari ke 15 sudah saya panen karena tingkat keasinannya pas di lidah keluarga.Jika ingin mendapatkan kuning telur yg masir, tunggu hingga hari ke 21 namun telur akan terasa sangat asinSelain telur bebek, saya juga menggunakan telur ayam negeri. Pilih yg kulitnya tebal ( berwarna coklat tua) agar tidak pecah saat pemrosesan.Saya juga memilih mengukus telur daripada merebus untuk menghindari telur pecah.Saya juga menulis tanggal pembuatan agar tidak lupa 🤣🤣

ayah, umma, suami pada suka telur asin. kalo sahur pada suka beli..katanya bikin telur asin ribet dan kotor krn bermain abu gosok dan tanah..ada dngr2 dr temen bikinnya direndam air garam aja praktis dan simple...rasanyaaa....kata suami selama makan telur asin..ini yg terenaaaak hahaha

Suami suka banget makan telur asin, setiap ketemu telur asin pasti beli. Tapi sebulan yang lalu suami sengaja beli telur bebek, katanya mau bikin telur asin sendiri. Tapi bingung cara bikinnya. Dulu banget suami pernah coba bikin telur asin dengan cara mencampur batu bata yang ditumbuk dengan garam. Entah bagaimana ceritanya"telur gak asin" gatot deh pokoknya. Kali ini berbekal resep dari cici cantik @xanderskitchen saya menawarkan diri untuk membuatkan telur asin kali ini dan suami setuju..Dan ini adalah pertamakalinya saya bikin telur asin sendiri..Hari ke - 7 perendaman saya coba rebus 1 butir "sudah asin bagian putihnya". Hari ke - 15 saya rebus lagi 2 butir "sudah asin sampai bagian kuningnya, tapi ada sedikit bagian kuning yang belum asin". Lanjut rendam. Final di hari ke - 21 saya angkat semua dan telur asin kali ini sukses, masir dan berminyak..#PejuangGoldenApron2

Waw...ternyata ada bumbu masak yang sangat praktis buat ayam Saus Telur Asin. Mau tau apa nama bumbunya? Nih aku kasih tau. Namanya "Salted Egg Powder". Bumbu saus telur Asin. Gak hanya buat ayam lho. Bisa juga buat tahu, jamur, dsb. Bikin nagih. Pengennya masak pake bumbu ini terus. Gak percaya? Coba aja.#MasakSatSet #TinggalRubLangsungEnak #CookpadCommunity_Depok

Awalnya aku sering liat rekan kerja aku kalau ke pasar beli telur asin mentah. Ak tanya2 dia suka banget bikin pepes telur asin. Aku mnta jelasin resepnya. Ternyata mudah banget daan enak loh...

Dulu pernah bikin telur asin untuk dijual. Pake cara ini atau dibungkus dengan abu gosok dan bata. Hasilnya hampir sama, tapi yang metode pake air ini jauh lebih praktis.Ini aku pake telur ayam, karna ga nemu yang jualan telur bebek mentah. Huhuhuhu..Kuning telurnya masiiiir banget, tapi putoh telurnya agak2 kenyal gitu, ga bisa sepulen telur bebek.Tapi pake telur ayam gini udah enak kok.. Biasa aku bikin buat dimasak bumbu telur asin.24 #berburucelemekemas #resolusi2019