Telur Asin (Telur Bebek/ayam)

Aku suka bangeet nyemilin telur asin. Kalo dulu cara buatnya ribet bgt, harus pake abu dan bata halus. Ternyata liat resep2 di youtube, cuma direndam air juga bisa. Rasanya tetep sama kok.
#PejuangGoldenApron2
Telur Asin (Telur Bebek/ayam)
Aku suka bangeet nyemilin telur asin. Kalo dulu cara buatnya ribet bgt, harus pake abu dan bata halus. Ternyata liat resep2 di youtube, cuma direndam air juga bisa. Rasanya tetep sama kok.
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur, gosok permukaan telur agar pori2 nya terbuka dan garam yang telah dilarutkan dengan air panas
- 2
Rendam telur dengan air diwadah tertutup. Usahakan telur benar2 terendam, jika mengambang (isi plastik dengan air untuk menahan telur agar tidak mengambang)
- 3
Simpan telur selama 10 hari. Setelah itu keluarkan dari wadah tadi, dan masukkan kedalam kulkas. (Telur yang belum direbus bisa bertahan lebih lama ya..)
- 4
Jika ingin dimakan bisa direbus kurang lebih 15menit. Siap untuk disajikan dengan nasi hangat ataupun jadi cemilan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar