Chewy Chocolate Chunk Cookies

Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
Cileungsi

Chewy Chocolate Chunk Cookies. Resep ini saya dapat dari Joy of Baking. Hampir semua takaran bahannya saya kurangi, terutama gula. Kalau full ngikuti resep aslinya pasti manis banget hasilnya. Cookies ini luarnya garing dalemnya chewy, kayak cookies Mrs. Fields gitu. Resep yang udah saya otak-atik ini bisa untuk 27-30 cookies. Kalau gamau dihabisin sekaligus simpan di wadah kedap udara supaya teksturnya tetap bagus. Oia, these cookies are best served while they're still warm ya 😋

Chewy Chocolate Chunk Cookies

Chewy Chocolate Chunk Cookies. Resep ini saya dapat dari Joy of Baking. Hampir semua takaran bahannya saya kurangi, terutama gula. Kalau full ngikuti resep aslinya pasti manis banget hasilnya. Cookies ini luarnya garing dalemnya chewy, kayak cookies Mrs. Fields gitu. Resep yang udah saya otak-atik ini bisa untuk 27-30 cookies. Kalau gamau dihabisin sekaligus simpan di wadah kedap udara supaya teksturnya tetap bagus. Oia, these cookies are best served while they're still warm ya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 grunsalted butter
  2. 50 grbrown sugar
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 200 grtepung terigu
  6. 1 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 200 grcoklat masak, cincang kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk butter, brown sugar, dan gula pasir sampai tercampur rata. Lalu masukkan telur, aduk lagi hingga rata.

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, baking soda, dan garam. Lalu masukkan ke campuran bahan no 1.

  3. 3

    Pada tahap ini adonan sudah siap dibentuk dan dipanggang. Tapi saya lebih suka simpan adonannya dulu di kulkas selama kurleb 30 menit supaya adonan gampang dibentuk.

  4. 4

    Cetak adonan di atas baking tray yang sudah dialas baking paper. Beri jarak karena nanti cookies akang mengembang.

  5. 5

    Panggang di oven selama 15-20 menit (tergntung oven, saya butuh waktu 30 menit karena saya pakai otang yg udah jadul banget) atau sampai warnanya golden brown. Sajikan selagi hangat.

  6. 6

    Notes: - adonan cookies bisa disimpan di kulkas selama 2-3 hari.

  7. 7

    Simpan cookies dalam wadah kedap udara agar teksturnya tetap crunchy dan tidak melempem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayuzha Novalina
Ayuzha Novalina @cook_5185754
pada
Cileungsi
A woman who loves to eat desserts and try to make them herself at home 🍰Please do follow my IG: @bakedbyyuzha for more scrumptious desserts 😋 And don't forget to place your order soon ❤️Happy baking! :DHa
Lebih banyak

Komentar (11)

Aprillia Widiyanti
Aprillia Widiyanti @cook_050515
unsalted butter yg kk pake merk apa ya kak?

Resep Serupa