Ikan Asin Balado

Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
Depok

Ikan asin kembung, oleh-oleh dari kampung di duri,Riau.. paling pas ditemani dengan tumisan pare atau tumis pepaya muda... Yummy 💕

Ikan Asin Balado

4 orang berencana membuat resep ini

Ikan asin kembung, oleh-oleh dari kampung di duri,Riau.. paling pas ditemani dengan tumisan pare atau tumis pepaya muda... Yummy 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan asin kembung
  2. 300 mlair
  3. Bumbu halus:
  4. 2 buahkemiri
  5. 3 buahbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. 10 buahrawit (opsional)
  8. 20 buahcabai keriting (opsional)
  9. 1 buahtomat
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 1 SDMkaldu jamur
  12. 1 SDMkecap Inggris
  13. 2 SDMkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan asin di air panas/mendidih, setelah itu buang airnya

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ikan asin dan air 300 ml tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, campur bahan pelengkap, tunggu sampai air agak berkurang. Tes rasa, dan ikan asin balado siap disajikan 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asna F Amaliah
Asna F Amaliah @afa_faf
pada
Depok
Ibu rumahtangga biasa 💐suka modif makanan, simpel dan hemat waktu karna ada bayik yang gak bisa ditinggal lama-lama 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa