Donat lembut ekonomis (tanpa kentang)

Krn anak2 suka donat, jadi seneng mencoba-coba aneka resep donat, tapi kadang yg suka bikin males itu proses menguleni (manual) yg sangat menguras tenaga agar mendapatkan hasil yg bagus (soalnya mixer yg ada di rumah kyknya ga kuat utk ngulen donat hihihi)
Ohya, ini resep dari temen sy yg jago baking, punya bakulan kue2 tapi ga pelit berbagi ilmunya... maasyaallah... Syukron ya kak Ara ... semoga bakulannya laris manis dan berkah...
Source: Zahara hijraini rahmi
Donat lembut ekonomis (tanpa kentang)
Krn anak2 suka donat, jadi seneng mencoba-coba aneka resep donat, tapi kadang yg suka bikin males itu proses menguleni (manual) yg sangat menguras tenaga agar mendapatkan hasil yg bagus (soalnya mixer yg ada di rumah kyknya ga kuat utk ngulen donat hihihi)
Ohya, ini resep dari temen sy yg jago baking, punya bakulan kue2 tapi ga pelit berbagi ilmunya... maasyaallah... Syukron ya kak Ara ... semoga bakulannya laris manis dan berkah...
Source: Zahara hijraini rahmi
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering (terigu, gula, ragi) aduk rata
- 2
Masukkan kuning telur aduk, disusul air sedikit demi sedikit sambil diuleni, setelah setengah Kalis masukkan mentega
- 3
Uleni sampai Kalis elastis (jika manual siapkan tenaga ekstra ya...hehe..) setelah Kalis elastis, bulatkan, tutup dgn plastik atau serbet, diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit sesuai suhu ruangan)
- 4
Setelah mengembang 2x lipat kempeskan adonan agar udara keluar semua, uleni sebentar saja
- 5
Bagi2 adonan sesuai selera (saya potong 12, males nimbang) bentuk bulat2, pipihkan lalu lubangi, sy manual semua dgn tangan
- 6
Tutup serbet dan diamkan Lg sampai mengembang 2x lipat Lg dan ringan (15-20mnt)
- 7
Goreng dalam minyak panas dan banyak tapi dgn api kecil saja, agar donat matang dan mengembang sempurna (cukup 1x balik agar tdk menyerap minyak)
- 8
Angkat, tiriskan, setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera....
- 9
Saya tabur gula donat yg dingin aja, nyesss.... donatnya lembut, ringan dan enak meski tanpa kentang...
Resep Serupa
-
Donat kentang ekonomis simple, super empuk & menul (recommended) Donat kentang ekonomis simple, super empuk & menul (recommended)
Jatuh cinta sama resep donat kentang ini, bahannya simple, irit tapi rasa bener2 juara, hasilnya montok endut dan sangat lembuut..Terimakasih yg sebesar-besarnya kpd mba @olivia astri yg sangat baik ngasi resep bakulannya untuk kita semua, semoga usahanya laris berkah...berikut resepnya... Novi Ummu Husna -
Donat Kepang Bomboloni Lembut Tanpa Kentang Donat Kepang Bomboloni Lembut Tanpa Kentang
Alhamdulilah dapet kesempatan ikut baking class lagi berkat cookpad bersama mba @marissaristanto.. Terimakasih untuk resep dan ilmunya🤗Berhubung saya belum punya mixer yang memadai untuk dipakai ngulen adonan, jadi ini berkat tenaga manual aja tapi hasilnya bener2 lembut, empuk mantap. Sampai hari ke dua pun masih tetep lembut.Source: @marissaristanto#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Serbaroti Yanti Sifaa -
Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang
Dari kemarin pengen banget makan donat bikinan sendiri. Cuma malessnya itu ngulen adonannya pake tangan sebab mixernya g kuat buat nguleni adonan donat.Akhirnya liat di CP nemu resepnya mbak @fitrisasmaya yg pas buat Donat tanpa ulen dan tanpa kentang. Alhamdulillah berhasil dan enaaaaaak 👍😊Makasi ya mbak buat resepnya 🙏🙏Boleh dicoba nih buat yg g punya mixer dan g mau ngulen².#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Donat#DonatTanpaUlen Siti Hadijah Karo Karo -
Donat Menul-menul Donat Menul-menul
Hampir lupa belum posting 🤭. Dalam rangka seseruan #CookingCommunityClass_DesainCanva, belajar Canva bersama Mbak Diarti Rosiantiningsih, genk 3C dolan ke galeri resep beliau. Wah kebetulan ada Donat Menul. Sama dengan resep terdahulu, dari sumber Mba Agustia Rhinie yang udah dicooksnap banyak Cookpader 💕. Saya suka sekali donat ini, menul-menul, ringan dan menyenangkan. Kebetulan Mbak Diarti juga suka ya hihi yay.. Sehati kita. Maaf nggak sempet foto cantik, mau maghrib lagi.. 🤣 Apa adanya aja ya, tapi donatnya enakkk.Terima kasih Mbak Diarti buat sharing ilmunya, tips n trik, krisan dan semuanya... Semoga menjadi ladang amal.Sumber : Rhinie's KitchenRecook dari @diartirosianti#CookingCommunityClass_DesainCanva#Spatula3C_Diarti#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu Happy Endahsa (Happy End) -
Donat (tanpa ulen) Donat (tanpa ulen)
Donat yang paling gampang tanpa tenaga ekstra untuk ngulen vera monika -
Donat tanpa ulen Donat tanpa ulen
Akhirnya setelah beberapa kali bikin donat yg menguras tenaga sampe BB turun drastis ( bo'ong dink hehehe ) ketemu jg dgn resepnya ci Lily Chan. Donat tanpa ulen, irit tenaga + waktu. Hasilnya menul2 empuk bingits Dien's Kitchen -
Donat ekonomis Donat ekonomis
Yg suka makan donat j.co mana suara nya? Nih saya bagi resep donat j.co kempus2 dan ekonomis #JemputRejeki Ami -
DONAT EMPUK Tanpa ULEN + Tips DONAT EMPUK Tanpa ULEN + Tips
_awal sept 18_#dapurvy_donat #simplytasty#donatempuk #donatnoulen#donattanpaulen #donatJk lg pengen donat tp males ngulen sy sll pake resep dr IG ci xander tp sy tetap laporan recook di cookpad beliau jg walaupun ada sedikit perbedaan bahan dan cara yg dr IG.Lumayanlah irit tenaga atau listrik buat ngulen. Walau tekstur tdk selembut yg ulen tp dijamin empuk.Oh iya sebenarnya tidak ada tips khusus tp tdk ada salahnya sy bagikan sedikit note di step yaa.Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Donat kentang NCC Donat kentang NCC
Ini masaknya lebaran kemaren...baru sempet posting skrng...donat kentang NCC nya Bu Fatmah Bahalwan ini sudah sangat populer ya...rasanya enak dan lembut... Novi Ummu Husna -
"Donat Ekonomis" "Donat Ekonomis"
#DariPengenJadiBisaGabung cookpad 2017..dan masih jauh dari kata bisa dalam hal perdapuran 😄Ingat juga dulu waktu si uda masih tugas didaerah pedalaman kalbar,sinyal susah banget jadi gk bisa cari2 resep.Dan yang lebih lucu ada satu ibu2 yang mahir banget bikin donat,tapi peliiiiiit banget bagi resep..Periiih kaaaan...Jadilah resep nya hanya seadanya,gk tau cara2 ngulen nya hihi.Sekarang Alhamdulillah setelah kenal cookpad.Ada sedikit kemajuan bagi sya pribadi..Bisa nanya2 langsung dan gk pelit bagi resep.Cuss resep 👇Source : @Restuutamidewi Agnalia Hasbi -
Donat Kentang super empuk (ncc) Donat Kentang super empuk (ncc)
Simama yg super doyan donat ini sampi bisa 3 kali seminggu minta dibuatin. 😏😏😏. Ini dari patokan pada resep donat ncc..yg super empuk. Ini aku buat 2 kali resep bayangin ngulennnya bs gempor ( secara ngulen manual 😖😖😖😖) Khanza -
Donat Kampung Donat Kampung
Aku suka banget sama donat, terus suka coba2 juga macem2 resep donat, terutama donat kampung/donat tepung/donat tanpa kentang. Nah, sampai akhirnya ketemu resep yang cocok dan resep donat ini juga jadi salah satu menu jualankuDonatnya empuk dan sejauh ini (berdasarkan pengalaman) empuknya bisa awet sampai 5 hari kalau disimpan dengan baik di wadah tertutupBoleh dicoba 🤗NOTE: AKU PAKAI ULEN TANGAN/MANUAL YA#itharesep#PejuangGoldenBatikApron Diyah Puspita Rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar