Pastel

Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
Jambi City

Baru pertama kali bikin hasil nya lumayan lah hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 5 sdmmargarin
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan isi :
  7. 2 bhkentang
  8. 1 bhwortel
  9. 1telur
  10. 3bawang merah
  11. 1bawang putih
  12. secukupnyaLada
  13. Penyedap rasa
  14. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan wortel kemudian potong dadu kecil2, setelah itu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Iris bawang putih dan merah, kemudian tumis, lalu masukkan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai tercampur rata kemudian tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah diaduk sampai rata tambahkan 1 butir telur, dan aduk kembali.

  4. 4

    Campurkan semua bahan kulit kecuali air. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  5. 5

    Setelah kalis ambil sebagian adonan untuk ditipiskan dengan roll pin atau gelas. Kemudian letakkan dicetakan dan diisi dengan bahan isian kemudian dicetak. Dan lakukan sampai habis.

  6. 6

    Langkah terakhir, panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah panas pastel siap digoreng, sampai berwarna agak kekuningan.

  7. 7

    Angkat, tiriskan dan siap disajikan. Selamat mencoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
pada
Jambi City
Orang Jawa. hidup di Sumatera😉Happy Cooking and Baking, meski anak rantau tinggal di kost dengan alat masak seadanya😅Follow Ig : @trishrningsih_Fb : Tri SuharningsihJambi City🏡
Lebih banyak

Komentar

Sumiarti
Sumiarti @cook_11837213
Bun mau tanya dong..biar digoreng bisa bintik2 caranya gimana yaa?? Ko aku bikin ga gelembung2 luarnya

Resep Serupa