Pastel
#JemputRejeki
Jajanan pasar yang satu ini paling ku suka. Yup pastel. Kali ini pakai resepnya mba @rickeindriani_ordinarykitchen. Kulitnya renyah pastikan giling kulit nya tipis. Yuk di buat #siapramadan
Pastel
#JemputRejeki
Jajanan pasar yang satu ini paling ku suka. Yup pastel. Kali ini pakai resepnya mba @rickeindriani_ordinarykitchen. Kulitnya renyah pastikan giling kulit nya tipis. Yuk di buat #siapramadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan isi lalu cuci bersih. Kupas kulit wortel dan kentang lalu potong kotak-kotak. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- 2
Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum dan kecoklatan.
- 3
Masukan wortel kentang dan daun bawang Aduk rata. Tambahkan air biarkan hingga empuk. Beri garam
- 4
Masukan penyedap rasa merica bubuk dan gula. Aduk rata. Angkat dan dinginkan
- 5
Siapkan bahan kulit. Lelehkan margarin. Sisihkan. Dalam wadah masukan tepung terigu dan garam aduk rata.
- 6
Masukan margarin leleh aduk lalu masukan air hangat aduk asal rata saja. Jangan terlalu lama di uleni biar adonan tidak keras. Bentuk bulat. Lalu bungkus dengan plastik. Diamkan selama 30 menit
- 7
Jika sudah 30 menit. Timbang adonan sebanyak 30gr. Bentuk bulat lalu tipis kan adonan. Masukan ke dalam cetakan lalu beri adonan isi.
- 8
Tutup cetakan pastel. Tekan hingga kuat. Buka kembali cetakan. Lakukan hingga adonan kulit habis. Panaskan wajan beri minyak agak banyak. Lalu goreng secukupnya hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Kulit pastel dari resep ini memang agak tebal,tidak seperti pastel ‘toko’ . Hanya saja, saya pribadi sangat menyukai kulit yg seperti ini,karena jika pastelnya sudah dingin,kulitnya tidak berminyak-minyak (oilly).(Saya suka merasa serem sendiri kalau makan makanan yg digoreng,dingin dan minyaknya bleber-bleber)😁Recook : Tinakitchen (dengan modifikasi)
-
Pastel Pastel
Setelah sekian lama mencoba mengutak atik resep pastel maupun mencoba resep2 yang ada diinternet, akhirnya saya menemukan resep pastel yang kulitnya sangat pas dengan yang saya inginkan. Kulitnya renyah dengan rasa margarin yang kuat. Menggiling adonannya juga tidak perlu menggunakan pasta maker karena adonan ini sangat gampang ditipiskan dengan rolling pin. Resep ini adalah resep dari dapur griya kayangan...(terima kasih banyak resepnya mba)....ini menjadi resep kulit pastel andalan saya...keluarga saya sangat cocok dengan kulit pastel ini. Saya lebih suka dengan adonan kulit yang digiling tidak terlalu tipis. Untuk isinya saya modifikasi sesuai dengan bahan yang ada di dapur. Sangat recommended..
-
Pastel Pastel
BismillahSetoran ke-3Salah satu jajanan pasar yg mempunyai rasa gurih dan populer dikalangan masyarakat yaitu pastel. Pastel yg renyah dengan isi yg beragam seperti sayuran,bihun dengan tambahan daging ayam atau telur disantap bersama cabe rawit jadi banyak di sukai banyak orang.Yuk kita bikin pastel dari tepung @boladeli rasanya renyah,garing cocok untuk teman ngeteh atau saat kumpul keluarga.#Resepjajananpasar#Enaknyajadibeda#cookpadcommunity_lamongan
-
Pastel Pastel
#PejuangGoldenBatikApron#JajananPasarNusantara#KueBuatHalfWayParty#ColamMatos#Matos_AnekaJajanPasar#Matos_JajananPasarTakPernahPudar#CookpadCommunity_MalangPastel adalah salah satu jajanan pasar yg tak lekang oleh waktu dan paste ini salah satu jajanan pasar yg best seller di dapur sayaKarena para customer selalu bilang pastel saya enak dan isiannya ga pelit full banget 😀Jadi untuk putluck buat half way party saya bawa pastel aja kebetulan pas ada orderan juga jadi sekalian bikinnya 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar