Steam Ikan

nola
nola @cook_12005485
Padang, Sumatera Barat

Awalnya ga nyangka klo akan berhasil,tapi ternyata hasilnya enak😍 cocok untuk yg lagi promil dan diet

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tuna
  2. 1 buahtomat merah uk sedang
  3. 1 ruasjahe, potong korek
  4. 1/2 batangsereh, belah 4
  5. Sejumputgaram
  6. Secukupnyarawit hijau (boleh skip)
  7. 5 siungbawang merah, iris
  8. 2 siungbawang putih, geprek,cincang kasar
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Secukupnyaseledri dan daun bawang, cincang kasar
  11. 1 buahwortel, potong korek
  12. 5 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah ikan dicuci bersih, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 10 hingga 20 menit

  2. 2

    Sementara proses marinasi, panaskan kukusan dgn api sedang

  3. 3

    Tata di dalam wadah anti pecah bawang merah, bawang putih, daun salam, ikan, tomat, wortel, rawit hijau, jahe, kemudian masukkan ke dalam kukusan

  4. 4

    Setelah 10 menit, baru masukkan seledri dan daun bawang

  5. 5

    Kukus hingga 30 menit

  6. 6

    Dimakan selagi hangat lebih baik.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Setyarasa Makyus
Setyarasa Makyus @w13790
Saya coba skip cabe nya kok rasanya asem banget ya

Ditulis oleh

nola
nola @cook_12005485
pada
Padang, Sumatera Barat
Saya hobi sekali memasak. saya bisa menghabiskan waktu seharian di dapur untuk mengolah berbagai macam masakan. dapur adalah kerajaan saya^^
Lebih banyak

Resep Serupa