Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3gennggam ikan teri
  2. 2 bhkentang uk. Sedang
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu halus:
  5. 20 bjcabe rawit
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 bhtomat
  9. Garam,penyedap rasa,gula merah iris tipis secukupnya
  10. Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan cuci kentang lalu potong kecil2,tiriskan.

  2. 2

    Cuci bersih teri,tiriskan.juga bumbunya dicuci bersih lalu dihaluskan.

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng kentang sampai kuning keemasan. Angkat dan sisihkan. Kemudian goreng teri sampai kriuk2,sisihkan.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu sambal yg sudah dihaluskan sebelumnya. Masak sampai wangi,beri sedikit air. Aduk aduk. Beri garam,penyedap rasa,irisan gula merah,masak sampai air habis.terakhir masukkan ikan teri dan kentangnya. Kecilkan api aduk2 sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny Tamala
Leny Tamala @cook_17010647
pada
Kalimantan Tengah
ibu rumah tangga yg suka masak dan traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa