Ungkep nila goreng

Erni Gustina
Erni Gustina @cook_13678979
Madiun, Jawa Timur

Bosan dengan ikan goreng yg biasa biasa aja, dengan sedikit kreasi jadilah ikan goreng dengan rasa luar biasa😊

Ungkep nila goreng

47 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan ikan goreng yg biasa biasa aja, dengan sedikit kreasi jadilah ikan goreng dengan rasa luar biasa😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan nila(isi 3 ekor
  2. 2 cmjahe
  3. 4 lbrdaun salam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 cmlaos (geprek)
  6. 2 cmkunyit
  7. 1 sdtbubuk ketumbar
  8. 1 bhjeruk nipis ukuran sedang
  9. secukupnyaGaram +penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu kerat kerat,lalu lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis.diamkan slm kurleb 5 mnt

  2. 2

    Haluskan semua bumbu,kecuali salam n laos maaukkan ke wajan tambahkan air kurleb 200cc.masukkan ikan, lalu ungkep dengan api kecil sampai air asat selanjutnya ikan siap untuk di goreng

  3. 3

    Goreng ikan setengah kering saja

  4. 4

    Sajikan bersama sambel tomat atau sambel terasi dan acar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Gustina
Erni Gustina @cook_13678979
pada
Madiun, Jawa Timur
hanya seorang ibu yg sederhana hobi memasakfollow my ig @nalacook_18
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa