اول آب آلبالو رو بگم چطور درستش کردم من یک فنجان آلبالو رو با دو لیوان آب گذاشتم بپزه یه لیوانش تبخیر شد و یک لیوان آب خوشرنگ آلبالو بهم داد و آلبالوهای بیرنگم خودم همونجور داغ داغ خوردم.😁

گذاشتم آب آلبالو سرد بشه. بعد با نشاسته مخلوط کردم و گذاشتم روی حرارت. شکر رو ریختم و مدام هم میزدم همین که داشت سفت میشد کره و وانیل رو ریختم و به طور مداوم هم زدم تا همه جای نشاسته پخته بشه و ته نگیره.

بعد برش زدم‌ و تو پودر نارگیل غلطوندم و دوباره گذاشتم یخچال و بعد از ۳ ساعت که خوب خودش رو گرفت نوش جان کردیم. جاتون سبز

یه نکته هم بگم‌ من چندروزه ۲ کیلو آلبالو خریدم از مربا و شربت و مارمالاد و کیک یخچالی و لوکوم و چای و رانی و خلاصه هرچی که به ذهنم اومد رو درست کردم. گفتم این نکته رو بگم اگه این چن دروزه همه دستوراتم آلبالوییه خسته نشین.😅 حالا آلبالو پلوم مونده منتها آلبالوهام تموم شده ایشالا برا خرید آلبالوی بعدی آلبالو پلو هم‌ میزارم.😉