Roti pisang banjar
Dirumah saya tiap hari harus ada kue, karena suami dan anak² boleh dikatakn jarang jajan diluar. Terkecuali sayanya yg lg sibuk dan tak sempat untuk membuatkannya. Ini resep kuenya simple dan mudan dibuat. Dan tentunya jd menu jajanan yg disukai buat keluarga tercinta.😍
Roti pisang banjar
Dirumah saya tiap hari harus ada kue, karena suami dan anak² boleh dikatakn jarang jajan diluar. Terkecuali sayanya yg lg sibuk dan tak sempat untuk membuatkannya. Ini resep kuenya simple dan mudan dibuat. Dan tentunya jd menu jajanan yg disukai buat keluarga tercinta.😍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan pisang lalu potong kecil²
- 2
Campur terigu, gula, (untuk banyaknya gula saya cukup 50 gr karna pisangnya sdh manis,) garam, vanili aduk² biar tercampur
- 3
Masukkan santan secara bertahap sambil diaduk agar tidak ada tepung yg bergerindil, sesudah tercampur baru masukkan telur yg sdh dikocok lepas aduk lg
- 4
Setelah tercampur lalu masukkan pisang yg sdh dipotong² td, aduk perlahan saja sampai semua tercampur rata
- 5
Kemudian masukkan margarin yg sdh dicairkan td, lalu aduk lg
- 6
Panaskan cetakan lalu olesi dgn sedikit minyak agar tidak lengket, masukkan adonan kedlm cetakan, dan tutup. Sambil diintip saja yaa, kalo pinggirannya sdh kecoklatan berarti sdh matang. Oiyaaa, apinya jgn terlalu besar yaa, pakai api kecil saja biar matangnya merata.
- 7
Setelah matang sebelum diangkat oles permukaannya dgn sedikit margarin biar lebih gurih
- 8
Roti pisang siap disajikan sebagai temannya kopi.
- 9
Semoga bermanfaat 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Masih ada stok pisang kepok ambil dari kebun mertua. Akhirnya penasaran bikin roti pisang banjar yang bentuknya mirip2 kue lumpur. Resepnya juga mirip,jadi pasti rasanya enak lah..Praktis bikinnya dan ternyata enak beneran 😋😋#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Roti Pisang Khas Banjar Roti Pisang Khas Banjar
Pada suatu pagi, ketika Paksu libur, sama sekali ngga punya makanan. Mau beli sarapan keluar males. Tapi punya pisang Ambon Lumut. Jadilah di buat kue ini.Kue ini enakkk bangettt. Bahan dan cara buatnya sederhana aja. Pakai pisang yg sudah matang ya, agar rasa manis alami pisangnya dapet juga.Walaupun disebut Roti Pisang Banjar, ini adonannya tanpa ragi. Ini kuenya mirip2 Kue Lumpur. Masaknya juga pakai cetakan kue lumpur. Bisa jadi pilihan buat kalo punya pisang. Herannya, pisang di rumah kalo masih bagus2 ngga laku. Kalo udah kematengan baru buru2 di karyakan. Tapi kalo liat pisang cakep2 bawaannya pengen beli. Ini salah satu keanehan saya😁😁.Saya pakai cetakan teflon serbaguna diameter 6cm jadi 25 buah.Source: IG hanhanny#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #kuebasah#homemadelovers #rotipisangkhasbanjar #kulinerbanjar #kuetradisional #rotipisangbanjar #resepkuhariini #cookpad_community_bandung
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
Tak ada rotan, akarpun jadi. Tak ada cetakan kue lumpur, cetakan serabi pun jadi wkwkw.Source: Frielingga Sit
-
Roti Pisang Banjar #PrRamadhan_Takjil Roti Pisang Banjar #PrRamadhan_Takjil
Pertama lihat roti pisang ini di IGnya mbak Hanhanny pas dishare di CP langsung cookmark. Disini saya pakai resepnya mbak Hanhanny dan Ci Frielingga S. Kalau dilihat sepintas memang kayak kue lumpur tapi pas dirasa beda banget, rasanya gurih pisang dan aromanya lebih wangi 👍 Pas banget kue ini kalau dibuat takjil, bisa disandingkan dengan minuman dingin atau hangat hayo aja 👌monggo silahkan dicoba 😁
-
Roti Pisang Khas Banjarmasin♡ Roti Pisang Khas Banjarmasin♡
Dari kecil aku suka makan kue ini,biasanya buat sarapan atau bekal sekolah.Tapi aku ngg pernah bikin,biasanya ibuku yg lihai,krn beliau emang asli Banjarmasin. Nah pas liat mb Windri 😍buat& komennya enak keluarin deh rencana lama untuk membuat sendiri,kebetulan juga SiMamah Cookpad ngajak posbar "Bangga Kirim Recook" kebetulan lagi kan he...Untuk resepnya aku sesuaikan dg kebiasaan keluargaku,alias resep kampung.hanya santannya yg modern.telurnyapun harus kampung,itu wejangan ibuku tercinta🥰,yuk kita eksekusi,mudah banget lho...#BanggaKirimRecook#BanggaDenganMasakanTradisional#pejuanggoldenapron3#goldenapron3#MemasakItuHobbyku#KeepSafeStayHealty
-
Roti Pisang Banjar🍌 Roti Pisang Banjar🍌
Bikin suguhan untuk tamu,cari ide di CP pas banget timenya.. bunda Dewi post roti pisang,yg simpel,praktis,enak lg🥰aplg blm pernah makan sebelumnya, krn kuenya dari Banjarmasin☺️..senangnya bisa mengenali jajanan Nusantara😍Source:@DewiHerlina dgn penyesuaian.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#JajananNusantara
-
Olahan Pisang~Roti Pisang Banjar Olahan Pisang~Roti Pisang Banjar
Roti Pisang Banjar adalah kue khas dari Banjar, Kalimantan Selatan. Namanya boleh roti, tetapi roti pisang Banjar memiliki bentuk yang mirip kue bingka atau kue lumpur. Rasa roti pisang banjar ini memiliki rasa manis dari pisang dan gurih.#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
makanan banjar.....ga tau juga kenapa jadi dikasih nama roti....padahal ga ada unsur roti2nya...yg ada malah mirip kue lumpur.....
-
Roti Pisang Banjar Roti Pisang Banjar
makanan banjar.....ga tau juga kenapa jadi dikasih nama roti....padahal ga ada unsur roti2nya...yg ada malah mirip kue lumpur.....
-
Roti pisang banjar Roti pisang banjar
Resep : IG @hanhannyNamanya roti yaa.. tp gk ada mirip2nya sama roti.. malah kayak kue lumpur tp rasa ala nogosari panggang...Tekstur kue ini rada padet gk kayak kue lumpur yg cenderung lembek...Dan lebih enak, legit kalo pisangnya yg matang dan manis..Intip resepnya :
-
Roti pisang banjar (khas banjarmasin) Roti pisang banjar (khas banjarmasin)
Kue pisang ini d sebut roti pisang banjar rasa ny enak bgt ,,lembut dn manis ini rasa'a mirip kue lumpur kentang sm persis lembut nya,, tp lebih gurih roti pisang ini karena ad campuran parut an kelapa dn ad irisan pisang nya ,,,enak deh pokok nya silah kan bunda" di coba ya drmh 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊😊
-
79.Roti Pisang Banjar 79.Roti Pisang Banjar
Ini salah satu kue favoritnya aku,kue asli Banjarmasin kota kelahiranku ini bikin kangen,pisang yang biasa digunakan juga spesial karena hanya ada diBanjarmasin namanya pisang talas enak banget pisang ini. Aku dapat kiriman dari ibu diBanjarmasin nah jadi ingat sama roti pisang dan resep ini biasa aku buat dirumah karena sudah pas lembut nya dan rasanya hmmm enak banget😀😋👍 Cus lah dibuat#PejuangGoldenApron3#Minggu_18#GoldenApronSeason3#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#DewiHerlinaResep
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar