Puré de manzana
peruana @cook_1089498
El puré de manzana es un plato muy popular en Perú, ya que muchas familias lo hacen para la Navidad.
Lo cierto es que el puré de manzana tiene usos muy versátiles. puede ser una magnífica salsa acompañante del pavo asado al horno -un plato navideño en Perú- o sencillamente puede ser un relleno exquisito para unos panqueques.
Es una receta muy fácil de hacer-
Vídeo: Puré de manzana paso a paso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezamos lógicamente pelando las manzanas verdes y cortándolas en rodajas finas. Quitamos las pepitas, y le vertemos a las rodajas el zumo de limón para impedir su oxidación.
- 2
Ponemos las manzanas en el fuego una cacerola con el agua, el azúcar y la canela. Tienen que ser un fuego medio (moderado) durante un cuarto de hora.
- 3
Procedemos a estrujar o tamizar la mezcla, para conseguir una consistencia cremosa.
- 4
A continuación, una ves obtenida la mezcla cremosa lo volvemos a poner a fuego lento y le añadimos la mantequilla en trozos. Lo mantenemos durante cinco minutos a fuego lento.
- 5
Lo apartamos y lo ponemos en una salsera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A peruana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/95352
Reacciones
Recetas similares
Puré de manzana
Esta semana hemos estado a tope de plátano y hemos descuidado un poco las manzanas, asique decidimos hacer algo con ellas, este puré viene bien tanto para comerlo así sólo o como acompañar algún plato, o para relleno de tarta
Puré de manzana
#rapidas Genial como acompañamiento de asados, carnes a la plancha o a la parrilla. No os pongo raciones pues depende de cuanto necesites
Puré de manzanas
Este Puré de manzanas es el complemento ideal para acompañar carne de cerdo. #1receta1arbol #despedidacookpad19 #sauraycookpad
Puré de manzana con naranja
Un puré de manzana como el de siempre pero este con naranja otra manera de comer pure de manzana.
Puré de manzana light
Esta receta es perfecta para personas a dieta o diabéticas.
Puré de manzana para carnes
Puré de Manzana de Carmen. Hoy vamos a preparar un Puré de Manzana que os servirá para acompañar muchos Platos sobretodo de Carne. Es muy fácil y si lo hacéis en casa os quedará muy bueno.Vídeo: Puré de manzanas para acompañar carnes
Puré de manzana para bebé
Es el primer puré que le hicimos a Vega, para probar la fruta
Cometilla 
Puré de manzana para carne
Puré de manzana y canela
#dominó
Puré de manzana con Pedro Ximénez
He hecho este puré de manzana para acompañar una receta de carne de cerdo y me ha quedado buenísimo. Lo he hecho en microondas, aunque también he usado el fuego para añadir la reducción de vinagre Pedro Ximénez.
Puré de Manzana al estilo de Mariaje (Videoreceta)
Delicioso puré para acompañar platos de carne https://youtu.be/CnEng6Q_-fM
María Jesús Lacomba 
Puré de manzana a la canela con higos secos
Como postre, desayunó o merienda es saludable y energético. No tirar el agua de la cocción, ya que están parte de las propiedades de los higos, la canela y la manzana
Puré de manzana -guarnición para carnes-
🍏🧅🧈🍷🍋Sencillo e ideal como acompañamiento.#revistacookpad
Puré de manzanas (bajo en calorías) en Thermomix
Buscando recientemente un puré o compota de manzanas para acompañar carne de cerdo me topé con una receta que me gustó. La receta original está en la página "La cocina de Frabisa". Ahora bien, yo la he modificado para que tenga menos calorías. Es una receta para Thermomix.
Salmón con puré de manzana
Tanto el salmón como el puré los hice a baja temperatura, el salmón en el horno y el puré al vacío, pero el puré también se puede hacer al modo tradicional, se puede utilizar la thermomix o similar para cocinar a baja temperatura
Pierna de lechazo rellena y puré de manzana
- En Nochebuena solo eramos dos para la cena, casi siempre hago cabrito asado. En esta ocasión he hecho el lechazo relleno con su propia salsa y con una guarnición de puré de manzana, ha quedado muy bueno.
Puré de manzana con levadura de cerveza, cerezas y quéfir
La levadura de cerveza es un alimento muy sano y nutritivo, deberíamos introducirlo en nuestra alimentación, es muy versátil y se adapta tanto al frío como al calor. Podemos añadirlo a los purés, ensaladas, postres etc. Descubrir sus propiedades en botanical o ecoagricultor.
Pavo al horno con Puré de manzana
Pechuga de pollo rellena y puré de manzana
Receta de pechuga de pollo rellena de manzana, frutos secos, asada y acompañada de un puré de manzana.
Rosbif con puré de manzana
Ricky 
Rodaballo con puré de manzana
Sencilla y muy light
Pechuga de pollo rellena y puré de manzana
Lomo De Cerdo Asado Con Puré De Manzanas
No me atrevia a hacer esta receta y por fin me deci. Hay muchas variedades y cada cual la hace a su manera. Yo he optado por hacerlo al horno, añadiendole especies de manera que la salsa sea muy aromática. Y de acompañamiento he hecho un puré de manzanas.
Chuletas de cerdo a la miel con puré de manzana
Receta de chuletas de cerdo muy fácil de elaborar, con un toque de miel y acompañadas de puré de manzana muy rico.Para hacer el puré diferente al que he hecho dejo este enlace [puré de manzana](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/34000-pure-de-manzana-con-pedro-ximenez)
Avena con puré de manzana cocida en Agua de Mar
Preparar un desayuno ideal, merienda con puré de manzana y avena recarga energía, destaca los sabores naturales de los alimentos, esta muy rico. El Agua de Mar por sus beneficios en la salud nos aporta todos los sales minerales en su estado natural.
Solomillo de pavo con puré de manzana
La manzana asada puede acompañar cualquier tipo de carne#todoconmanzana🍎
Confit de pato con puré de manzana
Pechuga de pollo con cebolla caramelizada y puré de manzana
Lomo de cerdo mechado con puré de manzana
Este es un plato sencillo, por sus ingredientes y por ser fácil de preparar, pero terminado queda con una presentación tan atractiva que termina transformándose en un plato importante, ideal para algunas celebraciones, Navidad o Fin de Año.El lomo de cerdo está relleno con zanahoria, pimientos y olivas, dorado en una cacerola con aceite de oliva, ajo y perejil y cocinado luego, en el horno. Lo acompañan unas patatas doradas al horno y un puré de manzana con ligero sabor a vino blanco.¡Riquísimo!
Abanico de solomillo con puré de manzana y mango
La carne de cerdo es una de las más económicas y el solomillo es la que recomiendan los médicos para personas con colesterol porque tiene muy poca grasa. La guarnición es un puré de manzana y mango en cubitos.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/95352
Comentarios