به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. ۶ عددبادمجان
  2. ۱۰عدد گوجه
  3. ۵ حبه سیر
  4. ۱عدد پیاز
  5. ۲ عدد تخم مرغ
  6. ۱ ق غ رب گوجه فرنگی
  7. نمک و فلفل و ادویه به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول بادمجان رو روی منقل یا شعله بزرگ گاز کباب میکنیم پوستشون رو میکنیم و له میکنیم، گوجه رو هم رنده میکنیم و میزاریم رو شعله که بپزه

  2. 2

    سیر و پیاز رو خیلی ریز خرد میکنیم و سرخشون میکنیم. همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم و رب گوجه و نمک و فلفل و ادویه میزنیم و بهم میزنیم

  3. 3

    تخم مرغ ها رو هم اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و اجازه میدیم تا بپزه ی ربع زمان میدیم بهش... و بعد از این زمان میرزا قاسمی خوشمزه ما امادست.

  4. 4

    نوش جان🤗

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Mahdiye
Mahdiye @cook_16791433
در
اردبیل
😄😉
بیشتر

نظرات (2)

دستورهای مشابه