Lele Katsu Curry Rice
#Menu20K nih gaez. Edisi Mamah lagi pengen makan lele tapi males pake duri. Okesip. Di fillet aja. Tapi karena bingung mau masak apa, akhirnya dibikin katsu. Kebetulan masih ada bumbu kari sisa lebaran wqwq.
Sekalian ikutan #SayangAnak edisi olahan lele aja ya kan wkwk. Ini sih cocok ya buat anak 2 tahun ke atas, soalnya aman karena gak pedes dan gak ada durinya. Jadi bisa buat latihan makan sendiri. Dannnn.. ini gak amis sama sekali, Huhuw. Cuzlahh~
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Fillet lele, kemudian cuci bersih. Marinasi dengan jeruk nipis, garam, merica, ketumbar, dan kunyit. Masukkan kedalam kulkas selama kurang lebih 10 menit.
- 2
Kupas wortel dan kentang. Kemudian cuci bersih dan potong dadu.
- 3
Rebus wortel dan kentang dengan api kecil selama kurang lebih 5 menit, tergantung ukuran. Jangan terlalu matang. Kemudian tiriskan.
- 4
Iris bawang bombai. Tumis dengan sedikit margarin dan api kecil. Setelah kecoklatan, masukkan bumbu kari. Tumis hingga harum. Tambahkan air.
- 5
Setelah mendidih, masukkan rebusan wortel dan kentang. Setelah cukup matang, masukkan maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Tunggu hingga mengental, koreksi rasa.
- 6
Siapkan tepung terigu serbaguna, telur, dan tepung panir di tempat terpisah.
- 7
Keluarkan lele dari kulkas, tiriskan. Lumuri lele dengan tepung terigu. Kemudian celupkan ke telur yang sudah di kocok. Dan gulingkan ke tepung panir. Tekan-tekan agar tepung menempel sempurna.
- 8
Goreng lele fillet pada minyak panas, pastikan semua bagiannya terendam. Angkat jika sudah berubah warna.
- 9
Siapkan nasi putih di setengah bagian piring. Tata curry dan lele katsu di bagian lainnya.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chicken katsu curry rice Chicken katsu curry rice
Kebetulan punya katsu dari ibu dan akibat nonton terrace house lagi bikin nasi kari jadi pengen juga 😁
-
Chicken katsu curry rice Chicken katsu curry rice
Kangen makan chicken katsu curry nya marugame , lagi masa ppkm gini gak bisa makan ditempat , kebetulan dikulkas masih py curry blok dan ayam , langsung eksekusi aja ya
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Menu makan sore ini ❤️ udah pengen bikin dr tahun lalu, tp baru kesampean skrg. Ngga pake bumbu kari blok jepang, tp cukup bumbu kari instan indofood aja. Irit tp ttp enaaaak 😊#TantanganAkhirTahun#tantanganakhirtahun#MasakdiTahunBaru#masakditahunbaru#cookpadcommunity_solo
-
12. Japanesse Chicken Katsu Curry Rice 12. Japanesse Chicken Katsu Curry Rice
Bikin yang ala jepang, gampang banget sambil #dirumahaja yuk cobain#japanesse #masakanjepang #chicken #ayam #curry #kari #katsu #rice #chickenkatsucurry
-
Katsu curry rice Katsu curry rice
Hidangan ala” curry house dengan katsu yang enak dan aroma kari yummy. Cocok juga sebagai menu bocil dengan wortel dan kentang untuk kebutuhan seratnya.#Minggu_ke20#PejuangGoldenBatikApron
-
Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu
Waktu lg main kerumah temen orang jepang dia sering masakin curry rice pake ayam katsu. Stlh iseng tanya resepnya apa akhirnya penasaran coba, langsung aja deh gini caranya
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari Japanese Chicken Katsu Curry Rice / Nasi Ayam Katsu Kari
Chicken Katsu Kari Jepang yang gampang banget buatnya dan rasanya persis kayak di restoran Jepang. Suamiku bisa ngabisin sepanci sendiri 😁 & anakku juga lahap makan ini. Kalo mau rasa pedas, bisa tambahin taburan Bon Cabe. Enaaaak tiada tara ♥Video cara membuatnya ada di Youtube ku, search aja accountku "ibu rumah tangga" atau langsung ke link ini: tinyurl.com/y8w26mttInstagram: iburumahtangga.irtE-mail: iburumahtangga.irt@gmail.com
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Ini karinya orang Jepang. Kuah kentalnya beraroma kari dengan potongan kentang dan wortel disajikan dengan chicken katsu Mantap.
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice Japanese Chicken Katsu Curry Rice
Haloo Lur !Kemarin kan saya udah masak Japanese Curry Rice yaa.. nah kali ini masakannya sama nih.. cuma ditambah Chicken Katsu aja (btw mon maap itu Chicken Katsu nya agak rontok tepung rotinya di bagian bawah wkwk 🙈)Resep Chicken Katsu nya udah pernah saya post sebelumnya. Jadi kali ini, resep Chicken Katsunya saya lampirkan aja yaaa (btw di lampiran resep Chicken Katsu itu pakai pelengkap Coleslaw Salad. Nah kali ini Coleslaw Saladnya saya ga pake, karena Chicken Katsu nya mau dimakan pakai Curry Rice).Proses memasak Curry dengan Chicken Katsu dapat dilakukan bersamaan. Namun step yang saya tulis hanya step memasak CurryWokee selamat mencoba..
-
Chicken Katsu Curry Rice Chicken Katsu Curry Rice
Gak perlu makan mahal di restoran! Makanan Jepang ini bisa kamu buat sendiri di rumah, lho!
-
Chicken katsu curry rice ekonomis Chicken katsu curry rice ekonomis
Ini murah meriah krn katsu sy ga pake telur, beli dada ayam fillet 10rb bs jd 6 katsu. Masaknya pake metode curry roux ya..
-
Chicken katsu curry rice Chicken katsu curry rice
Suami suka banget sm chicken katsu curry nya buatan restoran midori jadilah buat sendiri mumpung ada curry bloknya dirumah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)