Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang

Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
Cibinong Kab. Bogor

#AhlinyaAyam
#olahanayamcincang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
2019_25.104
Bikin yang cepat saja tadi malam. Saboro Don alias nasi mangkok topping ayam ala ala jepun. Cocok memakai ayam cincang karena cepat matang juga.
Dan cocok pula untul bekal sekolah/kantor.

Inspirasi dari mbak Evi Can Cook

#dapurbundalila

Saboro Don, Ayam Cincang ala Jepang

#AhlinyaAyam
#olahanayamcincang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
2019_25.104
Bikin yang cepat saja tadi malam. Saboro Don alias nasi mangkok topping ayam ala ala jepun. Cocok memakai ayam cincang karena cepat matang juga.
Dan cocok pula untul bekal sekolah/kantor.

Inspirasi dari mbak Evi Can Cook

#dapurbundalila

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam bagian dada, cincang dengan pisau
  2. Bahan saus untuk ayam:
  3. 2 sdmkecap asin kikoman
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdtcuka
  6. 2 sdtmadu
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmair perasan jahe parut
  9. Bahan orak arik telur:
  10. 2 butirtelur
  11. 1 sdmmayonise
  12. Secukupnyagaram, merica bubuk
  13. Bahan taburan:
  14. Secukupnyadaun bawang, iris

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur dalam wadah. Campur dengan mayo, garam dan gula. Aduk rata dengan garpu. Tuang adonan telur pada wajan yang telah dipanaskan.Lalu bikin scrumble egg. Angkat sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan saus, aduk rata dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis daging ayam cincang hingga berubah warna

  4. 4

    Masukkan saus nya ke dalam tumisan ayam. Aduk-aduk, masak dengan api kecil

  5. 5

    Beri air perasan jahe pada tumisan ayam. Aduk rata. Koreksi rasanya.

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat, ditemani dengan telur orak arik dan taburan daun bawang, semakin mantab rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lila Lestari
Lila Lestari @lilawahyu
pada
Cibinong Kab. Bogor
🍳travelling, cooking,baking & eating 🥘❤IG: @lila.wahyu ; @jelajah2rasaBe good, be usefull, be fearless woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa