Mixer telur sampai putih berjejak. Kedalam telur tadi masukkan margarin, mix lagi sampai margarinnya larut

Masukkan semua tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, vanili dan soda kue, mix sampai tercampur rata dan tidak bergerindil

Sebelumnya, masak gula putih dengan wajan/panci kering (tidak ada air satu tetes pun) sampai gula larut/meleleh (usahakan gula larut jangan terlalu hitam pekat agar tidak pahit ketika diolah)

Setelah gula larut, masukkan air panas (aduk sampai tidka ada gula yang bergumpal)

Lalu masukkan daun pandan kedalam air gula tadi.

Cetak kedalam pan/oven yang sudah dioles margarin (agar tidak lengket) -+ 20 menit dengan api kecil (tes kematangan dengan menggunakan tusukan sate/lidi, jika adonan lengket di lidi tanda adonan belum matang merata. Dan jika adonan tidak lengket ketika ditusuk tanda adonan sudah matang)