Gazpacho light

Cris
Cris @cook_17428870
Madrid

Una versión fresquita y ligera del gazpacho #Alambiquecocina

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Ingredientes

  1. 1 kgtomates maduros
  2. 1/4cebolla grande
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cucharaditaaceite
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien los tomates y partirlos quitándoles las hojas.

  2. 2

    Trocear la cebolla y el diente de ajo quitando el germen

  3. 3

    Introducir en el vaso de la batidora y dejar batiendo 5 minutos a velocidad alta. Añadir el aceite y la sal. Dejar refrigerar 2 horas antes de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cris
Cris @cook_17428870
Madrid

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