Roti unyil

Henny Dasianto
Henny Dasianto @henzmade
Taipei, Taiwan

Assalamu'alaikum Pagi Mommi'es

Kemarin bikin roti imoet yang lebih populer disebut Roti unyil

Duuh... ternyata harus telaten ngebentuk Roti yang kuecil2 gini
Berasa encok Mom
Tetapi melihat hasil rotinya yang empuk menul, Terbayang dech capeknya

Yuk Mommi'es kita NgeRoti buat sarapan

#henzmade_roti

Roti unyil

48 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum Pagi Mommi'es

Kemarin bikin roti imoet yang lebih populer disebut Roti unyil

Duuh... ternyata harus telaten ngebentuk Roti yang kuecil2 gini
Berasa encok Mom
Tetapi melihat hasil rotinya yang empuk menul, Terbayang dech capeknya

Yuk Mommi'es kita NgeRoti buat sarapan

#henzmade_roti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 250 grterigu pro tinggi
  3. 45 grgula pasir
  4. 5 grragi instan
  5. 25 grsusu bubuk
  6. Bahan B :
  7. 1kuning telur
  8. 120 mlsusu cair dingin
  9. Bahan C :
  10. 45 grmentega
  11. 2 grgaram
  12. Filling :
  13. irisPisang
  14. Coklat meises
  15. Keju lembaran
  16. Olesan :
  17. 1kuning telur + Susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata bahan A tuang bahan B sambil diuleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan bahan C uleni hingga kalis elastis, bulatkan tutup plastik dan istirahatkan hingga mengembang 2x

  3. 3

    Kempiskan adonan timbang seberat @15 gr bulatkan istirahatkan lagi selama 5 menit

  4. 4

    Pipihkan adonan beri isian lalu bentuk sesuai selera

  5. 5

    Tata diloyang yg sudah dialasi kertas roti Istirahatkan lagi hingga mengembang 2x lipat

  6. 6

    Oles bahan olesan lalu panggang dengan suhu 190 selama 12 - 15 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Dasianto
pada
Taipei, Taiwan
IG @henny_henzzMadiun - Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa